“茅台不语酒香浓,饮者激昂自价增”! 如果问我国白酒圈中最受酒友们喜爱的白酒是哪款,毫无疑问,那肯定是我国白酒圈中的“顶流”——茅台酒。 它不仅是众多酒友们心中的“白月光”,更是我国高端白酒的典型代表,在白酒圈中还有着非常高的地位,不管是知名度,还是酿酒底蕴,甚至是它的酒质,都让其它白酒难以匹敌。随着它的发展,现在,茅台酒更是已经逐渐成为了一种“身份”的象征。 尽管它的价格高,也依然熄灭不了酒友们对它的“热情”,使得茅台酒在白酒市场上呈现“一瓶难求”的状态。但是,在今年,茅台酒的价格却出现了“3连降”,之前3000块都一瓶难求的茅台,如今2700就能到手。 不仅如此,昔日人满为患的茅台专营店,现在也冷清了不少,为什么茅台在降价的情况下,买它的人还不增反减了呢?有专业人士分析,造成现在这样局面的原因可能有下面这2点,感谢兴趣的朋友可以了解一下! 1、茅台扩产,新品上市,市场存量增多 随着社会的发展,很多商品会跟随时代做出调整,甚至还会顺应时节,推出新的商品,而茅台酒也不例外,最近几年,每逢过年,茅台酒厂都会推出一款新品,甚至还出现了“12生肖”、“24节气”以及“1935”等系列。 新品的上市,在很大程度上占据了市场份额,市场需求也分摊了不少,这也在很大程度上促使茅台酒降价。 2、白酒行业逐渐透明化,消费者在酒水的消费上变得理智 随着社会的发展,很多东西都开始变得“透明化”了,茅台酒也是如此,酒友们了解了它的生产状况,知道了每瓶茅台酒的成本大概是多少,在买酒的时候也变得越来越理智,酒友们平时喝酒也开始注重“性价比”,茅台酒更多用来招待贵客,或者送礼。 尽管茅台酒的价格“3连降”,但是它在白酒圈中依然是当之无愧的“顶流”,对于普通百姓们来说,它的价格也依然很高,不过,我国白酒在经过几千年的发展后,也诞生了不少美酒佳酿,就比如说下面这2款就很不错,酒质出众,价格也非常公道,看看你都喝过没? 汉台祝公酒 其实,在我国酱酒圈中,还有一款跟茅台酒有着密切关系的老派酱酒,它就是产自贵州仁怀市茅台镇的汉台祝公酒。 此酒在酿酒环境上与茅台酒相差无几,酒厂矗立于自然环境优越的酱酒“黄金产区”,与茅台酒厂一起,享受着这里非常适合酿制酱酒的自然环境和微生物环境。 关键此酒还是完全根据茅台酒的酿制标准来要求的,就连其酿制人也是出身茅台家族,还是茅台家族分支中酿酒底蕴最为深厚的“王茅”的当家人,有着超过40多年的“茅系”酱酒酿制经历,酿酒技艺非常精湛,出自他之手的白酒不管是在品质上,还是在风味口感上都非常出色。 就比如说这款汉台祝公酒,由于在酿制它时,是完全复刻茅台酒的酿制标准,选用贵州本土所产的高质量还富含88%的淀粉,以及2.5%的单宁的糯红高粱来作为此酒的酒醅,用矿物质非常丰富的赤水河之水来泼粮润粮。 在酿制工艺上,更是沿用当地流传上百年的古法酱酒酿制工艺,经过170多道工序的不断锤炼,以及在微生物群丰富的老窖池中历经长达6年的陶藏,这才成就了现在这珍品佳酿。 但是,这么好的一款酱酒佳酿,它在价格上却非常亲民,性价比超级高,甚至很多当地的酒友们还经常将它作为他们的日常饮用酒来喝。 成酒在打开瓶盖的那一瞬间,就有一股浓郁扑鼻的酱香味向我们袭来,香甜饱满,醇厚细腻,还带着一丝丝焦甜之感,品上一口,酒香顺着酒液流入口腔,粮香在舌尖迸发,沁人心脾,柔和清冽,口感丰富,余韵持久! 古井贡酒 安徽白酒圈中的“老大哥”——古井贡酒,相信很多酒友们都喝过吧!它可是我国白酒圈中享誉盛名的知名白酒,也是安徽亳州的传统名酒,在白酒圈中,它还有着“酒中牡丹”的雅称。 而且古井贡酒不仅有着非常出众的品质,和一流的口感风味,还有着悠久的酿造史,其酿制起源甚至可以追溯到建安元年,可见其底蕴之深厚。当然在多年后的今天,它也是我国众多白酒中的佼佼者,曾经还连续四次蝉联“全国评酒会金奖”,是当之无愧的“中国名酒”。 此酒的酒香馥郁悠长,如幽兰般清幽芳香,喝起来也非常可口,口感更是醇厚绵甜,甘美怡畅,入喉丝滑圆润,饮完空杯留香,余味净爽! (责任编辑:admin) |