“一瓶茅台酒在手,白酒圈里横着走”!爱酒之人,谁要是能够喝到茅台,那都是值得炫耀的事情。 大家之所以会对茅台酒有这么高的赞誉,不仅是因为它好喝,还因为现在茅台酒也代表着一种社会地位和经济能力。 不过最近几年关于茅台的“负面”消息也很多,因为市面上出现了太多假茅台,很多都是能够以假乱真的程度,这令很多人苦恼不已,很怕自己花高价买到的却是假茅台。 不过也不要太担心,茅台集团在“防伪”方面一直很用心,大家在买茅台的时候,能够从很多小细节来判断茅台的真假。且茅台酒厂的员工也爆料,一瓶茅台真不真,只需要看这“3个地方”就一目了然了,建议大家都了解一下,说不定哪天就用到了。 1、看茅台标志 作为茅台酒的标志性图案,这上面的小细节可不少,我们在买茅台的时候,也可以着重看一下茅台的标志。如果发现,标志上飞天仙女的飘带上有横杠,那这款酒一定是假的。 很多假酒贩子印刷技术有限,很难做到一比一复刻,所以就会出现这些小瑕疵,这也能帮助我们辨别真伪,也算是一件好事了。 2、看茅台瓶身上的有机码数字“1” 对茅台酒仔细研究过的人应该知道,每瓶茅台酒的背面都有一串有机数字,而这串数字也大有乾坤,特别是其中的数字“1”。 假酒的印刷1“帽子”朝下,而真酒则是微微向上接近水平,对比十分明显,所以就算是新手小白,也能很轻易分辨出来真假茅台。 3、看茅台红丝带 可能很多人觉得茅台上的红飘带只是一个装饰品,但这其实也是辨别茅台真伪的一个地方。 每个飘带上面都有一个数字,这个数字可不简单,它是每个操作员的工号,通过这个数字能够追溯到这瓶酒出自哪个员工之手,如果这瓶酒出现问题,则可以追责。 这个数字只会印在第二条丝带上方,如果出现在其它地方,无疑是假酒。 现在的假茅台这么多,是因为它的名气太大,可图的利润也很多,所以很多商家都在不遗余力的造假,且花样百出,让人防不胜防。 大家与其承担会买到假茅台的风险,不如多看看身边品质不错,但名气不那么大的白酒,因为这些白酒的名气不大,商家也不会花功夫在它们身上造假,这样反而能喝到更纯正的好酒。 就拿下面这2款酒来说,虽说都不是名气很大的白酒,但行家却对它们爱不释手,因为它们都是纯粮酿造的,且口感都很不错,关键是价格也很合理,喜欢喝酒的人不妨看看! 苏东坡酒 此酒是产自四川省的一款浓香型白酒,虽然它的名气不是很大,但在白酒圈的评价一直很好,且它的性价比很高,因此是很多老酒友常喝的口粮酒。 酿制此酒使用四川当地非常优质的高粱、小麦、大米、糯米、玉米,加上复杂的工艺酿制而成。 酿制此酒用的水也是取子百年古井,酿成的白酒还需入“非遗古窖”,所以使得此酒闻起来带着浓郁的窖香味。 酿制此酒的酒厂-“三苏酒业”已经有120多年的酿酒历史了,酿酒实力雄厚,出自该酒厂的白酒都属于优级,而这款苏东坡酒又是酒厂的得意之作,无论是酒质还是口感都不输名酒,且此酒喝起来还酷似五粮液,所以很多人也称这款酒为“五粮液平替”。 此酒的酒厂建在比较少见的平原太和镇上,这里的雨水多,环境优越,土壤肥沃,所以这里的粮食淀粉含量高,酿出的白酒品质更好。 而且此酒还凭借出众的品质被评为川酒中的“六朵金花”之一,只不过此酒极少做宣传,所以外省知道的人不是很多。 此酒开瓶3秒爆香,就算不凑近,也能闻见浓郁的粮食香和窖香,倒出的酒液晶莹剔透,看着就很诱人。 待酒液入口,甘醇可口,绵密丝滑,虽然舌尖微微有辣感,但并不刺激,且喝起来很够劲,喝完之后满口都是粮食的清香,让人喝了还想喝。 北大仓 此酒一直有“北方茅台”的雅称,在东北的知名度还是挺高的,且深受酒友们的喜爱。 此酒在酿造之初,酒厂就曾多次派酿酒师去茅台酒厂参观学习,回来后又结合东北的天然环境和酒厂的基础条件进行改良,所以才酿造出了拥有自己特点的北大仓。 酿制此酒用的都是东北很优质的粮食,然后在当地的火山岩窖池中发酵、并由木箱存酒,成酒品质很高,酒香也很浓郁丰富。 此酒的口感比较烈,但喝起来不会让人产生不适感,入口的感觉是绵绸的,滋味醇厚中带甜,与南派白酒相比虽说留香不太长,酱酒的焦糊香、粮香都非常充分明显。 (责任编辑:admin) |