山东饮酒怪相！不爱茅五剑，偏爱4款“廉价酒”，看你喝过几款？

“好客山东”不仅好客还爱酒。家里来了客人就是好酒好菜招待，喝酒也是他们的一种社交方式，在山东人人都能喝，甚至喝不少。

按理说，山东人酒桌上应该摆满了好酒，比如说茅五剑等知名的酒，可是据笔者调查，不仅没名酒，而且还都是一些“廉价酒”。这其中的原因，笔者带你细究。

首先，山东一县一酒厂，根本不缺酒喝。

山东人爱喝酒也爱酿酒，55个县有上百种酒。

而且区域内忠诚度很高，这有好有坏。好的是山东人自产自足，不怕没酒喝；坏的是地域性太严重，导致山东没有一款出名的酒。

其次，酒量大，好酒太贵。

山东人喝酒都是论箱喝，如果是喝茅五剑这样的好酒，一场酒局下来岂不是喝掉一套房。

其实山东人主打的就是实诚，不追求品牌，就想喝好酒。接下来带大家看看山东酒桌上常见的这4款品质好又平价“廉价酒”。

第一款：全兴大曲 全兴红

自古四川出名酒，其中最有名的就是全兴大曲。它的前身是本地老酒坊——全兴烧坊，建国后成为成都国营酒厂。

在政策的扶持以及新工艺的融入下，全兴大曲就此诞生。

紧接着参加第二届评酒会，一举成名，和茅台酒、五粮液等名酒合称为八大名酒。接连几年获得国家优质银奖白酒、国家名酒等等。

这款酒整体口感香醇协调，细尝还能感受到陈年老窖的窖香。

第二款：北大仓 君妃

”北国茅台”北大仓酒被称赞”确有茅台风格，有发展前途。“

为了招待客人，齐齐哈尔市长出资让酒厂技术员外出学习名酒技术，酿造出高档酒。回来后试制一年，酿成北大仓酒，从此齐齐哈尔也有了自己的名酒。

这款酒原料用的是当地特产”大眼蛇“红高粱和纯小麦高温大曲，保留了高温制曲、堆积、发酵、馏酒和长期贮存的特点。酿成的酒经过3年窖藏，和陈年老酒按照固定比例勾调而成。

北大仓得天独厚的优势资源，使得这款酒清澈透亮，开盖就扑面而来的香气，细腻醇和，独具风格韵味。

第三款：风云酱父

酱酒第一人李兴发和其自精心打造，只为让大家都能喝上平价又纯正的酱香酒。

李兴发在担任茅台厂老厂长期间，获得国家特殊津贴，这也是酱酒界的最高荣誉。

在李兴发刚接手茅台厂的时候，因为合并，酒厂的问题很大：标准不一的酿酒工艺和忽高忽低的酒质让消费者难以接受，这让茅台酒流失了三成市场。为了不让酒厂一直走下坡路，李兴发组织技术人员，专心研究三年，发现茅台酒”窖藏、醇和、三种有代表性的酒体，紧接着完善出12987经典茅酒酿造工艺，引起酱酒界极大轰动。

酒厂酒的质量上去了，甚至成为国宴专用酒，随之而来的就是价格飞涨，普通老百姓一瓶难求。这让李兴发心里很难受，这并不是他想看到的。

为了大家都能喝上酱香酒，李兴发成立了自己的酒厂，完全复刻茅台酒的原料和酿造流程，新酒经过5年窖藏沉淀才能进行勾调工艺。

这款酒入口顺滑不刺激，细品酒质醇和细腻，中段还能尝出茅酒风味的焦糊香，喝完后嗓子里还留有酒香，让人想再饮一杯。

第四款：四特酒 东方韵 弘韵

这款酒是特香型白酒，“一口三香，清香醇纯，回味无穷”是它的特色所在。

和别的酒不一样的是这款酒的大曲是糖化发酵剂，然后加入整粒饱满的大米续渣混蒸，灌进老窖贮存沉淀。

四特酒东方韵是江西婚宴桌上必备的喜酒，红金配色非常喜庆，包装上的东方花纹很有韵味，瓶身上宝相花纹理寓意着富贵吉祥。

而且喝起来和平时的酒也不大一样，”浓头酱尾清中间“是对这款酒口感最好的诠释。无论是婚宴、好友聚会、送礼等场合，这款四特东方韵就是最好的选择。