茅台先是经历了价格的“三连降”，最近又受白酒价格倒挂的情况，茅台价格再次走低，此前回收的茅台现在都无法脱手，因此回收茅台热度下降，甚至有些已经开始停收了。

许多酒友可能不相信，如果你看看最近100毫升小茅台的售价才400元，这样一算500ml也才2000元左右。

除此之外，像茅台咖啡、茅台酸奶、茅台冰激凌，这种“按滴卖”的产品，是考虑到如今白酒市场不断缩小，不能等到年轻人到了年纪才喝白酒，需要提前让年轻人体验茅香，即使是这样本就“负”的年轻人，该买不起还是买不起。

那么为什么茅台会接连降价，甚至“按滴卖”呢？其主要原因有2点。

其一：茅台直营渠道增多

过去茅台贵是因为茅台每天销售都有量，需要去抢购，而黄牛抢到之后囤在自己手里控价，因此茅台价格飞涨。

如今茅台增加直营的渠道，就意味着茅台不再是以前那么难抢了，普通酒友也可以喝到茅台酒，这点对于酒友来说倒是福音。

其二：市场消费群体没有增长

如今的白酒行业，已经进入了竞争最为激烈的阶段，纷纷开始“自降身价”，根本还是受限于下面2点。

①、酒水可选择性变广

现在喝酒不再局限于白酒，像威士忌、红酒中的高端品牌，在高端商务、过节送礼也十分常见。

②、廉价酒精酒扰乱市场价格

食用酒精再加上各个香型的香精，不用一会儿一瓶崭新白酒便诞生了，而且它们打着纯粮酒的幌子，定价比纯粮酒偏低，不仅扰乱价格，还让酒友们对白酒市场失去了希望。

虽然茅酒虽经历了价格下降，但是其价格仍旧是许多消费者承担不起的，而且平价酒市场鱼龙混杂，挑上一款平价的纯粮酒更加困难。如果你不知道喝什么酒好，不妨看看下面这2款白酒。

第一款：风云酱父

李长寿是这款酒的酿造者，他是前茅台厂长李兴发的儿子，是李氏茅酒勾调法的传承人。

只要是说到此法，就不得不提及李兴发大师了，在茅台酒厂刚刚合并的时候，一个工艺不相同导致产的酒液风格不同、酒体不稳定。李兴发通过对不同酒体的研究，发现了酱酒3种典型体。

完善了酿酒工艺，以自己创造的李氏勾调法，成功稳定酒体，质量也得到了提升。之后李老提出的“以酒勾酒”被各大酒厂所学习。因此李兴发被冠以“酱香之父”的荣誉称号，以及特别荣誉证书。

但是酒质提升价格也随之上涨，李老便想酿造一款百姓也喝的起的酱酒，于是开始酿造酱酒，使用小红粱、高蛋白的小麦，经过三高工艺，粮食香气完全激发。

接取到的原酒放上5年时间，之后在使用李氏茅酒勾调法，将其与12年老酒进行勾调。开坛酱香四溢，忍不住抿上一些口，醇厚细腻，下咽时不刮喉咙，酒液入肚之后能感受到鼻孔呼出的粮食香、陈香、窖香的复合香气。

第二款：沱牌T68

这是一款多粮浓香白酒，因其售价亲民和特级的酒质，成功俘获了诸多酒友的味蕾。

这款酒在原料上，使用6种优质的粮食进行酿造，所以这款酒的芳香种类比较丰富，除了粮食带来的香气之外，酒厂所用的窖池也很具有历史，因为酒液之中窖香也很浓郁。

在勾调阶段使用的调味酒也是高品质老酒，因此成酒入口窖香突出，粮食香很明显，还能感受到陈香，酒液流经喉咙很舒服没有不适感，喝完之后回味无穷。