说起飞天茅台，大多数人的第一印象便是酒质优良、市场火爆、一瓶难求。不管是请客送礼，都是上上之选。怎么就成了茅系里的垫底呢？

在茅台酒的品质分级中，有着七个等级，分别是普茅、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特制陈酿、年份酒。每个等级都有其标志性的代表产品。

现在炒翻天的飞天茅台其实只是茅台酒中起步酒——普茅级。

那这七个等级的酒质都有哪些特点和代表产品呢，我们一起来看看吧。

第七级——普茅

普茅酒质也叫做“飞天酒质”，是贵州茅台酒的代表作，使用范围也特别广，普通的五星、飞天茅台，定制茅台、文化茅台等主要都是飞天酒质。常见的有「茅台生肖酒」、「走进系列」，以及一些企业、名人定制酒等。

飞天只是茅台的入门款，也是最便宜的一款，这是很多人都想不到的，但是要论知名度，飞天茅台是无人能超越的。

用5年以上基酒勾兑而成的普茅酒质，是茅台酒的起步酒质，使用范围最广、产量最大、产品最多。

普茅（五星和飞天）是茅台的招牌和标杆，自饮、收藏、升值属性俱佳，是茅台最畅销的产品。

普茅代表产品：飞天茅台、生肖茅台、五星茅台

这几款是茅台酒的基本款，适合初尝茅台的消费者。

第六级——微调

微调酒质，是普茅酒质升级版。在普茅基础上经过精心勾兑调制而成的一款较高端茅台酒，口感和香气上都更加顺滑和浓郁。

微调代表产品：礼宾茅台、品鉴茅台、生肖茅台

这些产品在普茅酒质的基础上进行了精细调整，口感更加柔和，适合有经验的品酒者。

第五级——小批量勾兑

小批量勾兑酒质是微调的再升级版。在2012年奥地利世界烈酒比赛中，作为中国唯一的选送白酒，战胜了30个国家、500多种烈酒， 荣获第九届世界烈酒大赛金奖。

小批量勾兑是在勾兑调味过程中加入多种不同年份、不同口感、品质上乘的基酒，进行精细调味，使得酒体更加醇香、品质更佳。

小批量酒质代表产品：红星闪烁、巴拿马黑坛、卡慕系列，蓝色茅台等

这类产品都是小批量生产的，每瓶都具有独特性，深受收藏家和酒爱好者的青睐。

第四级——茅台珍品

珍品酒质，是使用陈年的基酒特制而成，采用窖藏15年左右的基酒进行勾兑调味而成，较前三种酒质有了质的跳跃。

1986年，茅台推出第一款高端产品--珍品，酒质高级、包装设计极具中华酒文化色彩，一举夺得国内外两项酒类赛事大奖。自此，茅台酒厂开始推出一系列高端茅台酒，统称为珍品。

珍品酒质代表产品：茅台酒方印珍品、茅台酒曲印珍品

珍品的酒质和包装都是上乘，相比纪念酒，珍品每年都生产，溢价不高，性价比不错。

第三级——陈酿

陈酿酒质采用最低10年以上陈酿基酒，30年调味酒勾调而成，在珍品酒质上更上一层楼。一般采用酱色瓶灌装，最常见的陈酿就是精品茅台酒。

陈酿酒质一直以来都产量稀缺，在收藏界一直有着较高的升值空间。

陈酿酒质代表产品：精品茅台、茅台百年金奖辉煌、国宴、人民大会堂、燕京八景、航母等

这些产品经过长时间的陈酿，口感更加醇厚，是茅台酒中的精品。

第二级——特制陈酿

特制陈酿是陈酿酒质的升级版本，采用了更老年份的基酒精心勾兑。产量一直少得可怜，特级陈酿产品瓶身都会注明“特制”字样。多用于重大节庆纪念、馈赠外国元首或贵宾。

特制陈酿是，这个级别的茅台酒产量极少，酒质已经达到了极佳的程度，是一些收藏家的最爱。

特级陈酿酒质代表产品：贵宾特制、鸟巢、光辉历程等。

这些产品是在陈酿酒质的基础上，加入了特殊的酿造原料，口感更为独特。特级陈酿纪念意义重大，产量稀缺，价格都不菲，价格从几万到十几万都有。

第一级——茅台年份酒

年份酒主要有15年、30年、50年、80年，在酒瓶正面就有着明显的数字标识。年份酒是茅台酒中品质最高的酒质，用不低于15年的老酒为基酒，再与不同年份、轮次、典型酒体的酒相勾兑，最终形成符合相应标准年份的成品酒。

“80”年茅台酒是采用1915年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台精心勾调而成，是茅台最稀缺的酒质，被誉为“国酒至尊”。

年份酒质代表产品：茅台15年、茅台30年、茅台50年、茅台80年

年份酒指导价的跨度很大，分别是4999、14999、39999、219999元。“80年”是指导价最贵的茅台酒，该酒质纪念酒仅有寥寥数款，市场价均在百万级。

这是茅台酒中的顶级之作，每瓶都蕴含着悠久的历史和独特的文化内涵。

茅台七个等级酒质中，明明飞天酒质最差，为什么飞天茅台最受欢迎呢？

除了飞天、五星及部分生肖酒，再往上的茅台酒很多都是属于个性化产品或纪念酒。

虽然飞天只是茅台的入门级，但飞天的识别度、知名度、流通性却非常高。平时拿出去送礼或请客，即便不喝酒的人，也知道这是瓶好酒，这一点就足以吊打其他茅台。

除此之外，飞天的变现能力也比其他茅台酒高，如果有幸抢到1499一瓶的茅台，转手就可以赚一千多，其他茅台相对普通消费者来说，出手还是比较困难的。