茅台股价又创新高了，最近酒的价格也有所抬头。怎么茅台飞天就这么抢手呢？照这个趋势下去，茅台飞天是不是会更难抢到？造假的人又该闻风而动了，那咱们消费者就更得擦亮眼睛，选择正规渠道购买。另外，学习下知识，防止买到假酒。

茅台常见的造假方式就是换标酒，鉴别必备强光手电筒

都是飞天茅台酒53度的大家抢着买，而43度的却几乎没人买？最大的原因就是43度的飞天茅台酒，升值空间低，没有炒作的价值。自己喝的话，价格又太贵，舍不得喝。很多造假者恰好利用度数差异，在瓶型相似的产品上采用换标的方法来提升价值，一般是将高度酒标贴于低度酒瓶上。红皮茅台正背标是很容易脱落的，就算不脱落，浸水脱瓶再晾干，贴换到低度茅台上，一般小伙伴也是根本无法辨别。

那怎么鉴别呢？找来一个强光手电筒，将酒瓶上下摇晃几下，用电筒照，如果酒花细小稀疏持续时间不超过7秒，可以认定为高度酒标贴低度茅台，再厉害点的高手上下摇晃后听酒花高度茅台酒可以听到啪啪啪清脆的酒花破碎声，凭声音的大小及持续时间用经验判断。

打孔、撬盖、后封膜，酒圈三大作假手法必须得辨清

2020年，飞天仍然需要打假。市面上新飞天茅台酒底部开箱、打孔等情况多次出现，已有多地酒商、消费者中招。打眼是对跑酒、漏酒、少酒、甚至是真瓶装假酒的酒品，在瓶身进行打眼注酒。打眼将会出现在不起眼的地方，有的在瓶底，有的在酒标后盖着，有的在瓶身，需要很仔细观察才能发现。

撬盖茅台针对的是铝盖茅台，我们俗称的铁盖。采用特殊的器具对铝盖底口一圈进行撬动以达到取下完整瓶盖的目的。后封膜用非原装的封口膜对造假酒体进行二次封装，老酒圈最令人深恶痛绝的三大作假"换标、后封膜、打孔"都是臭名昭著。

拔头酒、新假、老假各种造假术 只要会鉴别都没用

拔头酒常见于近年生产的分段旋钮式瓶盖，造假者为向瓶内注入酒液故意避开瓶口封口处，直接从瓶盖封口下部将整个瓶盖拔下，达到不破坏原封口的目的。新假指的是近年伪造的陈年假茅台，表面无包浆，多为染色做旧；老假指的是当年生产的假茅台，因年代久远，很多已经自然生成包浆。

看酒一定要综合判断。不能光看封口封膜。从鉴酒的重要性看，封口封膜占80%，但是从鉴酒技术和知识看，封口只占30%。大量的信息和技术含量在酒标酒瓶上。对老酒而言，封口封膜做好了看不出来的事例很多，但是把酒标酒瓶做的看不出来的假酒很少很少。除非自己对某种酒不熟悉，无知识，能力达不到看不出来。

仿造茅台飞天程度不同 必须来一双火眼金睛

因为茅台酒名贵所以有很多商家打起歪心思，都想沾一下茅台的光，无论是名称和包装都是模仿茅台酒。近年低度仿真伪造的假茅台品种很多，造假手段粗糙，非专业人士几乎都能分辨是造假的，人为臆想出来的茅台，没有生产过的茅台酒等等。往往新手会让你容易被迷惑。

近些年高度仿真伪造的假茅台品种很多，造假工艺先进，非专业人士几乎难以分辨其真伪。此外，茅台酒从生产到现在，落款都是很没明确的，从来没有使用过“总厂”、“联厂”、“分厂”、“一厂”、“二厂”等模糊的落款，要是你在市场上看到下图这样的茅台老酒，那百分百都是假酒了。