距离头伏越来越近,人们的心弦绷得更紧!许多人在为头伏悄然逼近而做准备,如有的人网购风扇空调,有的人选购防晒衣,有的人买不少防晒品,有的人在饮食谋划。

前面几种应对三伏天的办法似乎没有太多值得注意的地方。可是,饮食方面直接关乎身体健康,容不得人们马虎大意。尤其是随着三伏天临近,许多人痴迷以喝酒来解乏。

殊不知,喝酒解乏忌讳有许多。那么,头伏天喝酒有何忌讳?还真有许多,比如酒水的酒精度太高或者温度太低都会伤及胃部。此外,行家还建议大家少喝这3类“伤胃酒”。

一、冰镇啤酒

夏季和啤酒似乎是前呼后应的,在许多人看来,有了啤酒的夏季才能让人舒适、疯狂。故,头伏天来劲之际,爱酒人士怎么可能不喝啤酒来清爽自己呢?尤其是冰镇啤酒。

然而,大家在享受冰啤带来的凉爽与洒脱之际,总会忽视冰啤另一个可怕的一面:温度越低的酒,更容易刺激胃部,导致胃粘膜受损,久而久之会诱发胃病,这仅是其一。

二、自酿扎啤

许多人认为:天气越热,就应该多喝啤酒来解乏散热,尤其是烧烤店那种自酿的扎啤,度数比较小喝起来十分清爽适口。可是你想过没有,酿酒人的手艺可都是“半成品”。

他们仅仅学了一点皮毛便开始酿酒,你说他能酿出好酒吗?此外,为了让扎啤喝起来更加接近正规酒企的啤酒风味,他们一定会添加乱七八糟的添加剂,光想一想都害怕。

三、劣质散酒

散酒,也是爱酒人士经常打卡的一款酒类。不过,这类酒对身体的伤害还真是深浅不一,比如有的散酒,仅仅添加了食用酒精、食用香精或者香料,顶多算是劣质酒水。

再比如有的散酒,不良之辈直接灌进去工业甲醇。不仅喝起来寡淡乏味,同时它对胃部、肝脏等器官的伤害可不小。故,不论如何,酒桌上可别出现诸如此类的劣质散酒。

既然如此,爱酒人士可要谨记!可别为了一时爽快而损伤自己。如果要喝,那就喝度数较低的纯粮白酒。光这个还不够,你还要有所准备,比如准备一些下酒菜或白开水。

在喝之前多少吃点垫垫底,能有效起到保护胃部的作用。在每次喝酒之后,还要记得喝一口白开水,能够有效稀释酒精,从而保护胃部不被损伤。更重要地,酒不能多喝!

知道了这些,接下来就是该喝哪一款酒的问题。借此机会,不妨分享一款最近两年上桌率较高的大曲坤沙酱酒“国康1935”。这是一款源自茅台镇国康酒业的核心战略品牌。

许多人可能真不知道该酒的来头,它可是有着纯正“MT血脉传承”的酱酒。不仅仅在酿制工艺、酿造原料、窖藏方式复刻茅台酒,就连酿酒人都是退休原茅台一线酿酒师。

也就是这款酒的技术总监范应华,在茅台酒厂一线工作了37年的退休老师傅，老人家酿酒技术精湛,经验丰富,有他坐镇为国康1935品控无疑使此酒的酿制如虎添翼。该酒的原料是赤糯高粱,工艺是大曲坤沙技术。

期间,赤糯高粱要在30年窖池发酵,丰富的微生物菌群为高粱发酵奠定了基础。历经一年周期蒸馏的原酒,要装入陶坛进行五年陈放,让酒液足够老熟并挥发掉有害物质。

此时成酒终于问世,如此精细化酿制造就了该酒酒体酒液微黄,酒香浓厚馥郁,酒花绵密持久,口感醇绵细,下咽柔顺之独特特点。痴迷酱香的朋友,可别忽视如此佳酿!