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我们经常看到茅台的瓶盖侧面会有三行喷码，但很多茅友并不清楚这三行数字的含义，其实这三行数字分别有着特殊的意义，是茅台鉴定中的关键一步。
茅台三行喷码分别代表什么？ 茅台的瓶盖上，通常标有“茅台”二字和该瓶酒的出厂日期、生产批次。那些瓶盖上三行喷码数字，究竟代表着什么意思呢？ 首先，第一行喷码是该瓶酒的出厂日期，也就是流入市场的日期。
第二行喷码是酒的生产批次，即勾兑批次/日期。其格式为“年+序号”。因为茅台酒在进行最后的步骤——勾兑调味之后，酒还要分批次继续存放一定的时间，之后才会灌瓶出厂。所以说，这第二行数字才算是这瓶茅台酒真正的“生产日期”。
第二行顺序号日期小一些的，说明它在这一年的勾调时间稍早、存放时间更长些。 但如果第一行的日期比第二行早，并不能说明这瓶酒就是假酒。有些茅台酒属于早产批次，原计划于某一年以后使用，后因生产计划调整，于是提前使用了。 第三行喷码是不同批次计数序号，也就是我们常说的流水号。流水号最初是五位数字，2017年7月开始在数字前又加了两位班组编码：“A＋一位大写字母”。
2000年茅台酒胶帽vs2018年茅台酒胶帽 也就是说，如果购买的是2017年7月以后的酒，第三排流水号应为“A＋一位大写字母＋五位数字”。 飞天茅台的批次计数序号具有唯一性，如果出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中必有一瓶是假酒。
如何从喷码辨别酒的真假？ 知道了每一组数据的含义，还要知道喷码的鉴别方法。一瓶茅台酒真假与否，从喷码的细节上就能略知一二。如何辨别？ 1. 数字“0”的斜线变化 飞天茅台从1995年2月便开始启用喷码设计了，那个时候的数字“0”中间还有一道斜线，一直延续到1999年12月取消了。
2000年开始，喷码数字“0”中间就没有了斜线。 2. 数字“1”的暗记 1999年-2001年左右的瓶帽上喷码数字“1”下方出头，带有小横线，是茅台集团精心设计的。2000年1月到2004年12月左右，茅台品相管控不严，数字“1”有出头带横线的，也有不带横线的。
但是从2005年以后的茅台酒，喷码数字“1”都是严格带有横线，快看看你买的茅台有没有，如果没有那就是假酒。 3. 数字“2”的暗记 飞天茅台从2000年下半年开始，数字喷码“2”的中间就开始带有一个小圆圈，这是茅台集团特意设置的一个防伪标记，从00年一直延续至今。
4. 数字“3”的暗记 早期茅台喷码上的数字“3”与现在是有较大差异的，2000年1月到2004年12月期间，喷码数字“3”的顶端为圆形，带有明显的弧度。
而从2004年12月之后到现在数字“3”都是平头的，如果发现有圆头的那就是假酒。 5. 数字“6”和“9”的暗记 数字“6”和“9”在近几年的茅台酒中也经常见到。2005年之后的喷码，“6”和“9”平头平底。值得注意的是，由于喷码工艺的原因，数字偶尔有“抬头”、“翘尾”的现象，是正常的。若出现明显的圆弧、弯钩，则是假酒。
6. 数字间距的暗记 茅台喷码整体的间距有时紧密，有时分散，这是人工设置喷码机导致的不同，都属于正常现象。 但有一处暗记要注意：第二位数字偏左，和第三位有明显空隙。如果每一个数字的间距相同，就需要仔细复查了。
为什么不同瓶的飞天口感存在不同？ 为什么会存在不同呢？ 1.酿造条件不同 茅台酒采用传统12987工艺酿造，其酿酒过程中的温度、湿度、原料品种、大曲与高粱的比例、时间等等都会影响酿出的茅台酒的口感。如此复杂的传统工序是无法保证每一次的原材料和人工操作都100%相同，所以酒的口感也无法100%相同。
2.调酒师不同 茅台酒在出厂前，都要按照特定比例精心勾调，才能进行罐装送往市场。不同的调酒师在操作过程中的习惯、对口感的把控都会有所不同，所以不同的飞天茅台酒，在口感上难免会有差异。 3.生产年份不同 “酒越陈越香”，作为酱酒之首的茅台酒更是如此。在存放条件得当的情况下，存放时间更长的茅台酒喝起来更加温和、优雅、细腻。 4.存放不当 茅台酒买回家后，很多人并不知道如何存放。时间久了，随着光照、通风、挥发的影响，就会发生泡酒等现象，口感上也会存在少许差距。
5.心理因素 人的味觉，在不同的时间与情绪下，敏感度不一样，因此对茅台的滋味感受也不一样。如身体不适会更多体会到苦味；心情愉悦甜味会占上风！ 想要真正摸懂茅台，真正入行茅台，就需要去掌握每一处细节。 市场上不少所谓的茅台酒专卖店其实是假冒的，大家可一定要掌握识别方法，以免中招！下面，小编就为大家详细介绍一下。 贵州茅台 官方专卖店 (茅台股份公司） 贵州茅台酒由贵州茅台酒股份有限公司（茅台股份）生产和销售，茅台集团其他下属公司生产的酒，不能称为贵州茅台酒，也不能称为茅台酒。
贵州茅台 官方最新专卖店门头logo如上图，注意“贵州茅台”和“ MOUTAI”字样，茅台logo以及“双龙”标识。
内景 下图为第二代专卖店，目前在升级为第三代，也就是上图，茅台股份全国各地“贵州茅台专卖店”均统一形象和标识。
贵州茅台 专卖店 logo
专卖店 外景
专卖店 内景 假冒 贵州茅台专卖店 以下图片，均为在市场上发现的假冒茅台股份官方名义，所谓的“茅台酒专卖店”。 比较常见的，是利用酒友们不熟悉茅台股份专用标识，采用“茅台集团”名义迷惑消费者。实际上，贵州茅台酒的标识为股份公司独家使用，茅台集团其他公司并不会使用贵州茅台酒的标识。
左边logo为茅台股份公司 专用
假冒1
假冒2
假冒3
假冒4
假冒5
假冒6 以下这个就更无底限了，直接就冒用 贵州茅台股份公司的名字挂在门头。
假冒7 总结 以后大家可要认清了，茅台酒专卖店为“贵州茅台”，注意其logo和双龙标识。那些打上“茅台集团”的茅台酒专卖店，基本上就是假冒的了！ 另外，茅台股份公司自营店、专卖店以及经销商，可上茅台股份官网查询。 （本文图片全部来源于茅台官方打假办） 号外： 卖酒绝对不能说的7句话
当你的工作需要用说话去赢得客户的时候，你更需要注意学习说话的艺术。 下面这七句话是作为一名合格卖酒人尽量避免的，否则你的努力可能因为这一句话而付诸东流，后悔都来不及了。
01 不可以。 永远不要对客户说不可以。人人都不愿意被拒绝，其实并不是因为目的没有达到而失落，而是不喜欢这种被拒绝的感觉。在销售中，多给客户肯定的回答会让他们觉得你很有诚意。就算客户有时候提的要求确实很苛刻，没有办法无条件来实现，那么可以先肯定，再附上条件就好了，这样客户更加容易接受。比如你可以说“可以的，不过这样做的代价是......” 02 这不归我们管。 既然是客户，你就应该为他提供全面周到的服务，而不应该以一句这不归我们管来推脱责任，这样说之后 只会让客户的心情从头凉到脚。就算真的不在你的服务范围之内，也要耐心的告诉客户应该去哪里，找谁来解决问题。试想你买了某样东西后，销售人员说这不归我们管，你下次再有需要时还会找他吗？ 03 你确定吗？ 永远不要直接怀疑客户的表达，客户愿意提出一些自己的看法，说明他对产品感兴趣，如果这时你来一句你确定吗？就相当于否定客户的意见，一定会让客户心里很不舒服。
04 你懂吗？ 有些销售人员怕客户不理解，总会习惯性的问你懂吗？其实这是老师的口吻，这样会让客户感觉没有得到起码的尊重，从而产生逆反心理，可以说是销售中的一大忌。销售人员应该明白，客户往往比我们要聪明，不要随意怀疑他们，若真想知道客户是否理解，可以问客户：需要我再详细说明的地方吗？等之类的语言，这样客户就容易接受了。 05 我们产品是最好的！ 你要知道，世界是没有最好，只有更好。任何一个产品再好，都有不足的一面，销售人员应客观的分析产品的优缺点，为其推荐最适合的产品。一定要记住，不要说我们产品是最好的，客户又不是傻瓜，他才不会相信你，说不定还会让客户产生逆反心理。
06 我试试看... 客户关心的是结果，不是你的过程。不要用我试试看来向客户暗示你付出了额外的努力。在客户看来这都是你应该做的，而不是在这里邀功。如果客户提的要求真是你不能决定的，你可以说：我会尽量帮您争取，请稍等。虽然只是一句话的差异，却会产生不一样的效果，会让客户觉得你是在为他的利益而战，自然对你产生亲近感。
07 这个我们是不允许的。 当客户提出某些要求确实违背了公司政策时，不要总是拿公司的条款来压客户。除非你在介绍产品之前先普及一下公司条款，否则尽量要找到一种解决问题的办法。你可以想象一下，比如你购买某件东西后不满意确发现不能换，你是不是有一种被欺骗的感觉。 号外： 儿时觉的酒苦，后来才知道，比酒苦的是生活！ 小时候的我们，总是那么无忧无虑，即使是一小颗泡泡糖或五毛一根的冰棒都足以令我们开心许久，而随着年龄的增长，这样子简单而纯粹的快乐和美好却好像离我们愈来愈远......
小时候第一口酒的味道， 你还记得吗？ 辛辣、苦涩、浓烈，曾以为，那是人世间最难忍受的味道，但在长大了后才知道，比酒更苦涩、更辛辣、更浓烈的，是人生...... 酒可以是酸的 没有人的一生是一帆风顺的，总会有各种各样的不如意来打乱你生活的节奏，失意之时，独自斟上一杯酒，一阵酸意涌上鼻头，仿佛这世间没有人能懂你，只有身边的酒才是最好的伙伴。
—2— 酒可以是甜的 高考中榜时的庆祝宴上，新年佳节的团圆宴上，爱意浓浓的喜宴上，总是少不了酒的身影。 人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。人生中许多重要的时刻，酒都是不能缺席的，酒精会使喜悦感不断放大，一杯珍品酒喝下肚，更多甜意涌上心头。
—3— 酒可以是苦的 虽说借酒消愁愁更愁，但在人生的痛苦时刻，仿佛只有酒精的麻醉，才能使那心头的绞痛消解片刻。 失去爱情之时，失去至亲之时，失去机遇之时，那苦涩的情绪仿佛紧紧地包裹着你几乎不能呼吸，而酒可以让你从中稍稍解脱。 酒可以是辣的 那热情浓烈的辣总是会让人回忆起青春，那个风风火火，天不怕地不怕的自己，和三两好友在路边摊，大口嚼着肉香喷鼻的烤串，对未来尽情地憧憬畅想。 有时你是不是也会怀念，那个曾经热情似火的自己。
—5— 酒可以是咸的 有多少人曾在深夜痛哭，而在那痛哭之时，必然少不了酒的相伴。 灌下一口酒，舌头味蕾感受到的却是无尽的咸，不知那是泪水的咸湿，还是心中的苦涩。
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