1斤飞天变10斤，老祖宗见了也得“顶礼膜拜”吧？

最近，有酒友发现，网上突然被一个话题刷屏，“飞天直接喝纯属浪费，透露一招行家的秘诀，1斤飞天变10斤，口感还不变”！

行家的秘诀？咱们先来看看到底是啥：

“准备一个能够存放10斤白酒的大坛子，然后倒入1斤的飞天茅台，接着在倒入9斤的茅系酱酒，如迎宾、王子等等，混合之后，只需静置7天，便能得到10斤的飞天”。

好家伙，这方法乍一看，还挺唬人，所以我的第一印象就是还有这好事？

但看完之后，却总觉得哪里不对劲，最后一回想，这个秘诀，假酒贩子不是早就会了吗？

行家的秘诀=白酒造假秘诀？

众所周知，白酒市场的水很深，尤其是高端酒中如茅台、五粮液、汾酒等等，更是假酒中的重灾区，造假方式是每年上一当，当当不一样。

而这些假酒中，就有一个“真瓶假酒”的造假方式，它的造假过程，与上面提到的行家秘诀，极为相似，都是高端酒兑低端酒。

只不过两者，一个是明着兑，一个是暗着兑，其它别无二致~

那么这种勾调方法，真能得到10斤飞天？

当然是假的，单从常识来看，这个方法就能笃定是假的，不然茅台凭什么这么贵？

就好比一匹汗血宝马，和村里最靓的母驴“相爱相杀”，那就能造出来一匹汗血马吗？显然是不能的，要说出来一匹汗血骡子，那倒还有可能。

因此，指望这种方法获得10斤飞天的想法，完全是异想天开。

不过，若你只是想得到10斤口感与其相似的白酒，那倒还行。但你的目的要是就这么简单，那你也完全没必要这样做，因为市面上口感不输大牌的好酒，实在是数不过来。

就拿这款由国家级调酒师冯小宁酿的“木台厚道酒”来说，便经常被行家称赞具有“纯正茅香”,口感远超一些徒有虚名的大牌。

其次，冯小宁还是茅台老厂长李兴发的弟子,她曾在茅台酒厂学习数十年之久，而这款酒是她完全按照茅台工艺酿造而成，所以这酒能有如此品质，倒也十分正常。

而且，即便你执意听信这所谓的“行家秘诀”，那你也不得不考虑一个问题：那就是勾调之后，飞天原有的口感也会被破坏！

冷知识：市面上所有白酒都是“经过勾调后的产物”，茅台也不例外。

事实上，茅台酒之所以能够长盛不衰，主要的原因之一便是它们的勾调技术好，产出的酒质足够稳定。

（注意：此勾调，是纯粮固态白酒工艺的正常流程。甚至夸张点说，不经过勾调的白酒，白给别人或许都没几个愿意喝的。）

勾调，有这么重要？

这点是毋庸置疑的，勾调技术，是所有酒厂的立身之本。

简单来说，勾调其实是一个完善酒体、让酒体更加适口的过程。就拿上面提到的木台厚道酒来说，这款酒是由茅台的12987坤沙工艺酿造，需要经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒的过程。

而这7次取酒，所得的每轮次酒体，口感风味都会有差异，有的苦、有的酸、有的甜、有的酱香浓郁、有的焦香明显……

那么显然，这些有着突出特点或者缺陷的白酒，若是直接出现在市场上，那它只能沦为“口碑收割机”，招来一身骂名。

所以这个时候，勾调的用处就体现出来了，勾调人的技术越好，那么调出来的酒就越优质，口感就越谐调。

而木台厚道酒之所以具有茅香、被人称不输大牌，很大一部分原因便是因为冯小宁亲自出手调酒，让这款酒具有传统酱酒口感的同时，又极大程度上增强了适口性。

总之，市面上的正规白酒，都是经过专业人士勾调的，酒体口感已经达到了一个完美的状态。若是贸然用另一种酒进行勾调，只会破坏原有酒体的口感。

因此得出结论，1斤飞天变10斤的秘诀，完全就是个歪主意，是为了博取眼球的产物。所以酒友们可要注意了，小心竹篮打水一场空！