若论酿酒历史哪家长，河南排第一，谁敢不服？

早在9000年前，这里的先民就体验到了酒后“微醺”的美妙感觉。“何以解忧，唯有杜康”的诗句，流传了上千年。孔子把酒问礼于老子的佳话，至今为人津津乐道。

历朝历代，河南都是重要的产酒中心。据史料记载，北宋年间全国270多种名酒，河南地区的酒，就占了60多种。

上世纪90年代前后，河南更是名酒遍地，甚至一度让外省名酒在此很难立足。然而如今的河南酒，多少让河南人有些意难平。

据有关资料显示，河南本省自产白酒占省内白酒消费份额不足30%，全国19家上市白酒企业中，没有一家来自河南。

近些年，河南省很多白酒品牌，由于竞争激烈的市场的挤压，和自身的一些问题几乎全部“蜷缩”在当地。

其中就有这2大“倒霉酒”，都是纯粮好酒，巅峰时期，几乎承包了央视黄金时间段的白酒广告，不少人遇见后都会买几瓶带回家。

可如今这些正宗的老酒千金难寻，为啥呢？我们一起来扒一扒。

一、杜康酒

聊起河南白酒，杜康酒始终都是一道绕不过去的坎，曹操那句千古第一“带货软文”无人不知、无人不晓。

而杜康酒也不负众望，曾经堪称河南白酒“一哥”，1988年被指定为国宴用酒，其广告在央视黄金时段播出，在全国家喻户晓。

但是早在建厂初期，其内部酒埋下了一个隐患，因为它不是一个厂，而是陕西白水杜康，河南汝阳杜康，河南伊川杜康三个厂，而且是三个独立商标。

初期大家还和和气气，但是等到杜康酒爆火之后，真应了那句“可共患难不可共富贵”，三家酒厂都想独自拿下杜康酒的商标权，三家相互斗来斗去，搞得“三败俱伤”。

再加上各种贴牌酒、假酒横行、酒质参差不齐、外省白酒广告的巨大冲击，一代名酒就这样被葬送了，实在倒霉至极。

二、宋河酒

相传孔子曾先后两次问礼于老子，老子拿老家河南鹿邑产的美酒招待他，两人边聊边饮，孔子不觉贪杯，大睡三天，醒来后自觉失态，于是有了那句“惟酒无量，不及乱”的箴言。

而这款美酒就是宋河酒的前身，曾经的宋河老酒闻香淡雅舒适，沁人心脾，入口柔顺舒适，酒体醇厚，回味悠长。

也因为出色的酒质以及悠久的文化底蕴，使得它搭上了1989年中国十七大名酒的“末班车”。这带动其销售额实现了质的突破，从1991年的2亿到1993年的6.9亿，名酒效应被它发挥得淋漓尽致。

但是白酒市场瞬息万变，风光不过两三年的宋河酒，一方面受到了当时山东白酒广告的巨大冲击，无力抵抗，另一方面内部也出现了很多问题，陷入了长达8年的低谷期。

后来辅仁药业出手相助，它才有了短暂的好转，但是后来辅仁药业自己也出了问题，差点被迫退市，也就无暇顾及它了。

至此，宋河酒只能倒霉地蜗居在本土市场。它的故事有一个美丽的开头，却没有一个美丽的结局。

仔细想想，这些2大名酒之所以会沦落至此，除去内部的一些问题，很大一部分原因就是不懂紧跟时代步伐，宣传手段严重不足。

这是很多没落白酒品牌的一个通病，比如河北的青竹酒、河南的张弓酒、山东的孔府家酒、贵州的木台厚道酒、四川的江口醇等等。

就拿木台厚道酒这个典型例子来说，本来出自“名门”（酿酒师是茅台酒老厂长李兴发的弟子冯小宁），坐落于茅台镇核心产区，酿酒原料与工艺均是复刻自茅台酒。

这样的出身，如果稍微知道变通的酒厂，一定砸下重金打广告。但是它就像酱酒界的“华为”，把大把的经费都用在了研发上面。以至于出了贵州省，很少有人知道。

不过它倒是凭借着优良的品质，接地气的价格，成为贵州当地很多酱酒爱好者喜爱的口粮酒，而这与它的酿造工艺是分不开的。

它采用的是与茅台酒同样的大曲坤沙工艺，单是酿造就需要165道工序的淬炼，历时1年。在摆在酒友们的餐桌上之前，还要经过5年以上的窖藏。

就像时间能让人变得成熟一样，它也能让酒去掉爆烈的“脾气”，变得越发醇厚，酒体中的杂醇油、醛类、甲醇等有害物质，也被挥发到几乎忽略不计的剂量。

这款酒香气幽雅舒适，品饮绵甜净爽，唇齿留香，回味悠长，喝过醒酒也特别快，第二天醒来，浑身舒坦，神清气爽。

最后想问一下广大酒友，你还知道哪些不知名的好酒吗？欢迎留言分享。