“很少遇到假的新版飞天茅台酒，但前两天遇到了这种情况，疑似换帽酒。”有酒商向所长表示。

今年6月份，贵州茅台宣布将不再使用“国酒茅台”的商标。近两个月后，第一批“贵州茅台”出现，生产日期为20190817，生产批次为2019-001。

至今已有四个月的时间。据所长向多名酒商、黄牛了解，暂时很少有人见到“贵州茅台”商标的假茅台酒。

然而，假茅台酒也许会迟到，但不会缺席。

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今年以来，茅台营销渠道改革，普通消费者买到真茅台酒的几率大幅提升。2019年8月17日，茅台酒启用“贵州茅台”商标以来，由于造假需要时间，在很长一段时间里，“贵州茅台”几乎是“免检产品”。

但近期，所长发现，万能的某宝已经有“贵州茅台”商标的飞天茅台酒红胶帽销售。

点开店铺发现，从红飘带到芯片，再到多个年份的红胶帽， 一应俱全。

辨别胶帽的真伪，有几点可以注意：

喷码的上方位置，真酒会有一小块黑色斑迹，假酒反而是比较干净的； “茅台”的“茅”字，真酒草字头的左边一竖的顶端有一个缺口，但假酒没有；红胶帽开口处的铝条处，真酒有月牙痕，并且那个位置会凸起来，但假酒的会很平整，这一点，适用于2013年之后的飞天茅台酒。

而拔帽酒，则是有人将胶帽完整地拔下来，比如通过牙签把胶帽慢慢撬开，造假者利用回收的真胶帽，对酒进行再次套封。

识别拔帽酒，一般可以从几个方面简单辨别：

看：看封口是否规整、胶帽是否服帖。再次封口的胶帽，不贴合瓶身，下摆很大或收口不好，而真酒封口的平整度，上下一致；看粘合缝是否规整，拔头酒封口粘合缝处常常可发现过量胶水，或者就是有裂痕。

较为常见的拔帽情况

转：由于假酒通过加热或用胶水再次封口，转动胶帽也能发现端倪。一般拔帽酒的表现有两种情况：一种情况是过松，轻轻一转就能转动，且转动的范围很大，通常飘带不会跟着转动。而真酒，虽然可以转动，但可转动范围不大；另一种情况是过紧，无法转动。

照：在荧光灯照射下，拔头酒帽子上的胶水痕迹能看出来。

当然，从目前大家收到的新版的“贵州茅台”飞天茅台酒来看，品相瑕疵的情况较多，即使是在各个官方放量渠道买到的茅台酒，胶帽裂口、松动的情况较为常见。

除了胶帽外，我们还可以结合其他方面综合辨别。

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新版飞天茅台酒改版后，变动的几处也可以用来鉴定。

除了生产日期不能早于8月17日、“国酒茅台”的文字替换为“贵州茅台”等常规的变动外，还有几处需要注意的地方。

比如，从正标来看：“贵州茅台”与“国酒茅台”正标红色底色，放大60倍后会发现：“贵州茅台”的放大后呈“蜂巢”状。

以及，在飞天标中，“国酒茅台”仙女图中左下方的位置是开口的，而“贵州茅台”是闭合的。

从背标来看：

在“国酒茅台”中，“独特”的“特”字，其中一点和上面一横是有空隙的；而“特点”的“特”字，其中一点和上面一横是相连着的，假酒的两者之间则是有空隙的。

在最新的“贵州茅台”中，“特”字的特征则是刚好反过来的。

在茅台酒的背标部分，“贵州茅台”背标左边的红色盖住麦穗的位置很明显。

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近期，所长有个十分直观的感受：自茅台酒营销渠道改革以后，看到的假茅台酒十分少，真茅台酒比例翻了好几番。

靠谱渠道的主要意义有两个：不易出现假酒、万一出现假酒便于维权。

一等渠道，真酒好价；二等渠道，真酒平价；三等渠道，真酒高价；四等渠道，假酒。那就不论什么价格，都是垃圾。

至于普通消费者可以从哪些渠道买到茅台酒，可以点击《春节买酒怎么办？这15个渠道可以买到靠谱的茅台酒》回看。

造假者与时俱进，买茅不可能一劳永逸。注意渠道的同时，掌握一定的鉴伪技巧同样重要。