作为国内最盛行的饮品之一，酒水行业在现今社会发展得格外迅猛。

甚至于，作为龙头企业的茅台酒，更是一步登天进入了“奢侈品”的行列，价格动辄成千上万。

但值得一提的是，别看白酒行业如今发展势头正盛，但细算下来，它真正用来发展的时间也就不到百年。

尤其是上世纪50年代，新中国刚成立不久，百废待兴，白酒这个耗粮食大户，发展自然大受限制，毕竟那时候很多人连饱饭都吃不上。

但正是这样的艰难场景，仍有无数酒企逆流而上，硬生生开辟出属于白酒的盛世，方才有了如今百花齐放的行业局面。

而这个过程，必然伴随着无数酒企的陨落，而这其中，就有这么2款陨落名酒，曾被茅台视为劲敌，如今下场凄惨，在超市积灰，令人惋惜。

一曲凤求凰，千载文君酒——文君酒

文君酒的历史最长可追迹至2000年前，不过到了近代，经过重组之后，算是到了1961年方才重新面世。

而这也导致文君酒直到80年代之前，虽然获得国内外奖项无数，但因为起步较晚，始终难以与茅泸媲美。

不过，到了80年代之后，文君酒迎来转机，在短短几年内直接步入顶峰，让五粮液、茅台酒也得暂避锋芒，视其为劲敌。

那个时候，文君酒的定价之高，超过五粮液、茅台酒数倍，其地位等同于现在的茅台，堪称酒中“奢侈品”。

但即便有着如此实力，文君酒还有一个遗憾，那就是没能获得“中国名酒”奖项。这个奖项是由国家举办的“全国评酒会”上进行评选的，只有酒质最为顶尖的那一批，才有可能获奖，所以对于酒企来说，这个奖项意义巨大。

同样的，文君酒对这个名酒头衔自然是垂涎已久，而到了1988年，当得知第五届全国评酒会再次召开时，文君酒摩拳擦掌积极备赛，对于中国名酒志在必得。

但它不知道的是，这次评酒会，是它的扬名之日，也是它陨落之时！

时间辗转，第五次评酒会上，文君酒不出意外的得到了一致好评，这也让文君酒信心大增，以为这次必然会捧着中国名酒的奖项回家，但之后意外却发生了。

往年评酒会都是现场公开名次，颁布奖项，但今年却延迟了足足一年时间。结果好不容易等到评酒会公布名酒单时，期盼了许久的文君酒赫然又不在其中。

正所谓期盼越大，失望越大，尤其是看着其中几个名气、地位、酒质都不如自己的品牌位列其中时，这让文君酒直接怒气上头，悍然退赛，拒绝领奖！

事后，这场退赛风波，让文君酒火了一时，却败了一世，当别人凭着各种奖项大肆宣扬时，文君酒却只能吃着老本，最终沦落到破产倒闭被收购的凄惨下场，到如今即便放到超市，也因为无人购买而长久积灰。

木台是品牌，厚道是态度——木台厚道酒

好酒难得，专心酿好酒的企业，更难得！

这款酒产自贵州，是一家地地道道的地方酒企，在当地更是被无数酒民视为口粮酒的“小茅台”，但其酒一旦放到外地，却只有一些常喝酒的行家才会知晓。

而造成这种情况的原因，与其酒厂始终坚持“酿良心酒，酿平民酒”的匠心理念有着莫大的干系。

在90年代之前，其酒厂是贵州当地小有口碑的散酒厂，凭着上乘酒质和亲民实惠的价格，就连茅台厂的员工都会时常前去打酒喝，还常常夸赞这酒茅香特别纯正。

而事实上，其酒能获得如此评价，倒也不是没有道理，因为它的主要酿造人是茅台八仙之一的冯小宁。冯小宁曾是茅台老厂长李兴发的亲传弟子，一身酿酒本事，全部传承自茅台酒厂。

也因此，冯小宁酿酒几乎完美复刻了茅台工艺，并且为了让酒质更进一步，她还将基酒的贮藏年份延长至5年，让其酒一经酿成，便具有1400多种风味物质，使其酒体的口感、香味丰富感更胜一筹。

同时，这足足5年时间的沉淀，也让其酒中的杂醇、刺激物质挥发殆尽，不仅让酒的醇和度、适口性更强的同时，也实现了在同等剂量下，饮用此酒更健康的效果，即便喝多，也不会上头或者出现其它不良反应。

而这样的一款好酒，却在假酒横行的90年代，惨遭夭折。因为名气大、口碑好的原因，使其成为了一众造假者的“目标”，被大量模仿造假酒坏了口碑。

虽然最后通过成立品牌的原因，保住了根本，却也因此元气大伤，直至如今其酒也没能走出当地，只能沦落到超市积灰，无人问津。

“好酒不怕巷子深”的时代，已经成为过去，如今已经是“没名气等于杂牌”的年代。而如上面2个一般的陨落酒，在国内还存在着不知凡几，如兰陵王、白沙液、宋河粮液、全兴大曲、双沟酒、孔府家……