读创/深圳商报记者 李琰

茅台跨界卖咖啡啦？继在全国开设了许多“茅台冰淇淋”分店后，近日有消息称：在广州茅台冰淇淋小程序又新上线了茅台咖啡，一杯售价28元起。白酒品牌们的入局，也让“早C晚A”的网络热梗，逐渐成为了现实。

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不过，据媒体最新消息，茅台集团方面回应：含有茅台酒的咖啡并非公司新推出的跨界产品，而是门店的自发行为。

门店推国风咖啡

目前仅广州有售卖

据悉，茅台门店这次推出的咖啡系列主打的是国风，取名也以“甘汁玉液”、“桂花海”、“白鹭”等与传统白酒相称的风格作为基础。记者使用茅台冰淇淋小程序，发现价格最低的是以经典美式为基础的“甘汁玉液”，售价28元，其他美式咖啡的价格都在28元至32元左右。拿铁咖啡的价格在38元至42元左右。

另外，还可以加料12元一份的“飞天茅台”，每杯含有1.8ml的53度飞天茅台酒。其实，民间早就出现“茅咖”。以前就有爱玩的网友，在派对中把茅台倒入咖啡中当特调喝。“茅台倒进咖啡里，酒的醇香游离在咖啡苦涩的边缘，这种感觉很酷”，网友评论道。

目前茅台咖啡的产品只在广州门店出售，深圳、长沙、厦门、重庆等地还仅卖冰淇淋、果茶等产品。除咖啡饮品外，茅台冰淇淋旗舰店No.005（深圳）店内还销售7款果茶，价格在32元-36元不等。

白酒巨头十八翻武艺

贴近年轻消费者

茅台的数字营销平台i茅台是一个成功的案例。年报显示，2022年才上线的i茅台去年实现了118.8亿元收入，截至目前注册用户已突破4000万，其中不少年轻人准时打卡申购茅台。

5月29日是“茅台冰淇淋”业务开展的第一周年，贵州茅台董事长丁雄军表示“将建立产品矩阵，夯实产品基础。”他同时透露，截至目前茅台冰淇淋累计销量近1000万杯，已经成长为茅台产业生态中具有代表性的前沿产品。

业内人士指出：“无论是茅台冰淇淋，还是手游，茅台主要做的是通过推出顺应消费习惯的产品来贴近年轻消费者。

除了茅台外，如五粮液、泸州老窖、洋河等传统白酒巨擘也都通过推出低度产品、创新口味酒、联名冰淇淋等方式吸引年轻人注意，可以说为了解决“年轻人不喝白酒”的问题，白酒巨头们可谓是十八般武艺轮番伺候了。

当然，白酒巨头的“执着讨好”也起到了不错的效果。《2023年中国白酒行业消费白皮书》显示，80后、90后逐步成为白酒消费的主力人群，95年后出生的职场新人因社交因素驱动他们开始更多地接触白酒产品。

2022年业绩增速猛

茅台冰淇淋人气高

财报显示，贵州茅台2022年实现营业收入1241亿元，同比增长16.87%；净利润627.16亿元，同比增长19.55%，业绩增速是近3年中最快的一年。其中，茅台直销渠道收入493.79亿元，同比增长105.49%；2023年一季度，茅台营收和净利润增长均超20%。

根据财报可知，贵州茅台其他业务收入主要是酒店业务和冰淇淋业务的收入。是的，每当一地茅台冰淇淋门店开业，都能引起一阵消费热潮。在各地开业现场，茅台冰淇淋都集聚了高人气。

贵州茅台董事长丁雄军表示，将建立产品矩阵，夯实产品基础。一是以29元、39元、49元、59元、66元价格带为基础持续深耕现有6款产品。二是加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。

6月7日，白酒板块小幅下滑，受板块影响，白酒个股也出现不同程度下滑。截至收盘，贵州茅台股价报1650.90元，下跌0.97%。

审读：孙世建