2023重磅消息发布，下面8款白酒抽检报告结果曝光，经各项检测全部合格，被评全场最佳，100%纯粮酿造，没有添加一滴添加剂。

第1名：飞天茅台

主要的工艺步骤如下：一是选料，茅台酒选用的是贵州本地的优质高粱，磨成高粱面。二是配曲，采用麸曲和糯米曲，将高粱面加入水和曲发酵。三是蒸煮，将发酵的酒醅放入锅中蒸煮。四是糟化，将蒸煮好的酒醅放入糟窖中糟化。五是蒸馏，采用传统的鼓风蒸馏法，将糟化的酒醅蒸馏成酒液。六是陈放，最后，在灌装前进行兑调，使得每一瓶茅台酒的口感都具有独特的风味和口感。

第2名：五粮液牛年生肖

风味独特，具有极高的陈年潜力，口感细腻，香气浓郁丰富，从整瓶酒到酒杯中，让人无法抗拒。

第3名：酱荣坊

口感口碑跟茅台并驾，1:1复刻还原茅台酿制流程和原料，出场即是品味与身份的象征，冯小宁用12年以上基酒加15-25年老酒亲自勾调，品鉴师们品鉴完都称之为“平价茅台”，茅味纯正，酒质、口感与茅台10分相似，此酒执行标准是GB/T26760（优级），外盒整体包装高雅又大气。

第4名：国窖1573中国品味

采用传统的大曲法固态发酵、酿造、贮藏和调配技艺等工艺，形成了独特的酒体和风味，清澈明亮，香气浓郁、馥郁，口感极佳。

第5名：剑南春·青铜纪

色泽清澈透明，细腻、顺滑，独特的焦糖香和杏仁香，体现了剑南春的精湛工艺和卓越品质。进一步采用青铜注制工艺，斗方古朴、高雅典藏，更令剑南春·青铜纪酒彰显出不凡的历史与文化内涵。

第6名：赖家庆

冯小宁用6年基酒+10年老酒勾调，酒友圈有“口粮小茅台”的称号，原料和工艺都是100%复刻的茅台，国标优级酱香酒，严格遵循“12987”大曲坤沙工艺，口感、酒质不逊于飞天！

第7名：郎酒·青云郎五十

传承多年的郎酒酿造工艺，并经过多年的精心陈化，形成了其独特的风味，无论是初尝还是回味，层次感丰富，如同置身于飘逸的青云之中，引领人们领略到更多的美好与惊喜，酒体整体醇和、绵柔、顺口。

第8名：黑金珍三十

经过高温糟化，控制精准的蒸酒、发酵等传统工艺制作而成，酒体散发出深沉的果香、焦糖香和玫瑰花香，口感圆润柔顺，余味甘美，具有喉部刺激感，是满怀诚意孕育和培育的酒品。