不少酒友们抢购茅台,除了自饮外,还有不少人是为了应酬、招待、甚至收藏起来。把其当成一种投资品,等待其升值,也许一瓶就能挣的盆满钵满。 虽然说酒还是陈的香,但是和酒本质的香型和度数也是密切相关的,对国内三大主流香型来说,酱香酒可存放时间最长,通常陈放了10年是没有问题的,而且度数越高,口感越好。 因此而要说升值空间,无疑是53度的飞天升值空间最大,陈放之后口感也会更佳。 总而言之,酒质上43度的茅台相比53度的虽稍显不足,但不可否认,二者都是值得品鉴的优质酱酒。 不过说白了,对于老百姓来说,若是单纯的平日小酌,只要是优质纯粮酒就足以。 加上近些年酱香热来袭,此外还有不少酱酒脱颖而出,下方这款正是其一,虽名气稍逊于一线大牌,但凭着口感和酒质还是收割了不少酒友的心,最近想喝酒的朋友们不妨品鉴一番。 风云酱父 封藏 此酒是一款地道的大曲坤沙酱酒,不少酒友们第一次喝,就被惊艳到了,在当地还有着“贵州小茅台”的称号,由茅台酒厂的特级酿酒师李长寿和其父亲李兴发(茅台老厂长)一同酿造而成。 而李兴发作为白酒界响当当的人物,他早在1964年就确定了酱香酒三大典型体,使当时陷入低迷期的茅台酒厂豁然开朗,改变了茅台酒体不稳的困境,更进一步提升了茅酒品质。 正是因为此酒由李兴发和爱子李长寿亲酿而成,所以这款风云酱父酒采用了和茅台同样严格的12987古法,每一个环节都层层把关。 此外,原料上也尤为严格,甄选当地优质红缨子高粱,基酒窖藏5年+李兴发的12年老酒再次提香后方可出厂。 瓶盖开启,酱香四溢,喝上一口,还有窖香伴随着淡淡的花果香在口腔中散开,下咽的时候也不刺激,喝罢唇齿留香,全身都很舒适。 今天的分享到这里就结束了,以上这款白酒各位酒友们尝过吗?欢迎在下方留言交流。 (责任编辑:admin) |