一、故意售卖假烟假酒怎么处罚的

未构成犯罪的，由相关部门给予行政处罚，如没收假烟假酒、没收违法所得、罚款等。构成生产、销售伪劣产品罪，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。

《刑法》第一百四十条【生产、销售伪劣产品罪】生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

二、故意售卖假烟假酒可以收集什么证据

1.购买凭证：如收据、发票等，证明消费者在该商家处购买了烟草产品。

2.产品鉴定报告：由权威机构出具的鉴定报告，证明所购烟草产品为假货。

3.照片或视频：如果可能的话，拍摄假烟及其包装的照片或视频，这可以作为直观的证据。

4.交易记录：如果消费者通过电子方式购买了假烟，提供交易记录或截图可能有助于证明购买行为。

5.证人证言：如果有其他人也购买了该商家的假烟并能提供证词，他们的证言可以作为支持消费者的证据。

6.其他相关证据：任何与贩卖假烟行为相关的其他证据，如商家的宣传资料、广告等。