“我的天，抢到了！”

1月4日的晚上，朋友大刘把刚刚获得的茅台订单截图发到了微信群，引得朋友们又一波刷屏羡慕。这已经是他3个月内在电商平台抢购到的第5瓶飞天茅台了。

大刘的原话是：“1499元抢到后再加价转手卖出，一瓶能净赚1000元，比上班赚得更多。”

茅台这块香饽饽，自从增加电商和商超直营渠道，以及五花八门的抢购规则推出以来，在苏宁易购、天猫超市、京东、永辉生活和物美多点上，每天都有上百万人次加入。抱着“中间商赚差价，贴补家用”的心理，这个月我也加入了“抢茅”大军，每天调好闹钟，比起床上班还要准时。

万万没想到，53°飞天茅台以1499元价格开售，超百万人在线秒杀，500瓶瞬间下架。我还没反应过来：“没了吗？准备了一天。又没抢到！”这难度系数与春运抢火车票有一拼。

茅台为何突然“撒酒疯”？

饥饿营销 VS 产量有限不够卖

1981年，53度茅台酒：7元/瓶；1999年，53度茅台酒：200元/瓶。从1999年到2010年，11年时间茅台价格翻了5倍，从2010年到2020年，10年间茅台价格又翻了三倍……价格涨幅甚至超过了房价的上涨幅度。而2020年出厂的飞天茅台，市场价也一路飙升至3000元甚至以上，茅台酒的毛利率高达93.78%。茅台也因此遭到国家市场监管总局“点名”。

实际上，为了管控渠道价格，贵州茅台不断扩大直销渠道的规模，自2019年起签约了约70家直销渠道商，如大润发、物美超市、天猫、苏宁易购、京东等。而此前（2020年）茅台公司也宣布，将集中投放4160吨茅台酒，平抑价格、稳定市场。按理说，4160吨，也就是883万瓶1499元的平价茅台投入市场，茅台价格理性应回归至2000元左右。但实际上茅台控价不见成效，直销渠道销售的1499元平价飞天茅台酒也遭到黄牛狙击，市场上依然“一瓶难求”。

私人买家“囤货”

在这880万瓶茅台背后，谁在推着价格节节攀升？科技商业观察家“金错刀”总结了三大推手：1. 经销商的绝招：饥饿营销；2. 敢下血本的“撸茅党”；3. 失控的全民抢茅台。每个参与飞天茅台流通环节的人，都能从中分得一杯羹，层层加码，最终这就是880万瓶茅台一夜抢空的真相：抢的人不喝，都想倒卖。

而在“抢茅”大军的背后又是另一个茅台“战场。财报数据显示，2020年1—9月，贵州茅台直销渠道实现主营业务收入84.33亿元，直销收入占比12.6%，比2019年的31.02亿元同比增长172%。截至2021年1月4日中国A股收盘，贵州茅台的股价日内最高触及每股2004.99元，距首次突破每股千元大关仅耗时一年半，当前市值超2.5万亿元。

看到这里，你会发现1499元的53°飞天茅台已从消费品变成了一种“投机”品。

疯狂的茅台

囤茅台几年后卖了能赚钱？

有一定价格空间，但“投机”有风险

“茅台又要涨，而且三年内可能价格达到5000！抢到赚到！”看到这个消息，不少人动了心思：我现在2000元买下来，几年后再卖出去，不是“狠赚”吗?就比如说现在收藏53度飞天茅台在五年之后能够获得怎样的收益？今天小编就为大家详细分析一下这个问题。

其一，53度500ML飞天茅台酒长期供不应求，稀缺度高，价格适中，在多年的流通中，其金融属性越来越强，现在已经发展成为投资市场一个独特的、独有的品种。其二，53度500ML飞天茅台酒是茅台酒厂所有品种里面辨识度、好评度和接受度最高、消费人群最大的品种，因此流动性很好，炒作的人也多，泡沫也大，所以价格空间也大。其三，53度500ML飞天茅台酒的“变现”度最好。综上，现在收藏53度飞天茅台，在未来的5年以后肯定还有一定市场。但是，具体的投资回报和收益，还需要根据5年以后的市场情况而定，一般会受到白酒储存的真实年份，市场上产品的存量，也就是稀缺性，白酒的品相等方面因素的影响。

不过，如果把茅台作为藏品来说，只有卖给对的人，才能卖出好的价格。

（高端白酒价格行情检测数据）

确实，资本赋予茅台的金融属性，让它成为了一款像炒鞋、炒房一样可以变现、升值的产品。从原来的数百元，一路攀升到数千元，特供酒、纪念酒、定制酒层出不穷，随着年份的增加，酒的价值也越来越高，茅台似乎摆脱了消费品的身份，成了理财产品。

但小编提醒，普通老百姓千万别买市场上的新茅台酒，那种打算过了两年再卖，作为一个“投机”途径的想法很不现实，因为一旦变现渠道变窄，一两年的新酒如果回收给小店，价格还可能会折价，因为在商场等零售市场上还是能买到，一不小心就“砸手里了”。所以说，如果真的要投资茅台，必须是长期收藏，还要选择有收藏价值的陈年茅台。

茅台拍卖现场

而针对茅台酒价格、股价等一路飞涨，有人在网上询问：茅台就没有泡沫吗?有业内人士则编了个段子给予回复：茅台没有泡沫，因为茅台是白酒，有泡沫的是啤酒。

玩笑归玩笑，近年的中国投资收藏市场里，茅台确是一匹令人瞩目的黑马。

1981-2020年贵州茅台酒收藏组合

成交价：1380万元

来源：北京永乐2020艺术品全球首拍

新手藏家： “生肖系列”

资深藏家：“铁盖” “地方国营”

在茅台收藏投资市场中，不同级别的藏家的关注有所不同，比如 普通消费者印象较深的可能只是“飞天”；新手藏家津津乐道的往往是“生肖系列”“走进系列”等纪念酒；而资深藏家则总是对“三大革命”“地方国营”“酱瓶”“铁盖”等经典老酒如数家珍。

在同一类收藏品中，什么样藏品最具收藏价值?拿近现代书画来说，目前收藏价值最高的是如齐白石、徐悲鸿等这些大师的作品，他们在市场的认可程度超出了其他书画家几十倍、上百倍。所以，在同类藏品中顶尖品是收藏价值最高的，收藏名酒亦如此。根据茅友公社提供的零售及相关拍卖数据，2020年拍场上，在成交率高的藏酒类型中，铁盖茅台酒仍然一骑绝尘；创新组合、特殊日期、特殊规格、特殊纪念意义的茅台酒，也备受藏家青睐。

从1985年前后开始，贵州茅台酒厂陆续将使用了20年的茅台酒塑料盖，改为铝制螺旋盖，从此开启了“铁盖茅台”的时代，并一直持续到1996年，专用生产线关闭为止。这批在收藏市场上被称为“老铁盖”的茅台，因为稀缺的数量，和正处于黄金时期的酒质，受到藏家的热烈追捧。目前拍卖市场上，1985-1996年生产的铁盖茅台的拍卖价在3-5万元人民币之间。

1988年产五星牌铁盖茅台酒 6瓶/500ml

成交价：32.2万元

来源：中国嘉德2020年秋季拍卖会

与“老铁盖”相对的，自然还有“新铁盖”。“新铁盖”有两种：一种是2003年开始，某机构定制的茅台酒，主要特征是使用了铝制螺旋盖和飞天酒标。另外一种更加早期，更加珍稀，是2003年，季克良老先生亲自指导，特别定制的3000瓶剑锋铁盖茅台，为此贵州茅台酒厂甚至重开铁盖生产线，开创了茅台史上绝无仅有的壮举。2019嘉德春拍茅台专场，一款“2003年产刘剑锋升学定制原箱铁盖茅台酒”，被市场称为“剑锋铁盖”的“新铁盖”，实际拍出了将近3万元/瓶的价格。相对于“剑锋铁盖”2003年的市场价格仅为230元每瓶，16年的时间，其投资回报率已超过100倍。

此外，“地方国营”也是2020年老酒中的爆款；“2001年三大事件”纪念酒也吸引了不少藏家。（2001年，茅台接连推出了“庆贺北京申奥成功”、“庆贺中国足球梦圆世界杯”、“庆贺中国加入世贸组织”等三款纪念酒）

2003年产刘剑锋升学定制铁盖茅台酒

成交价：98.9万元

来源：中国嘉德2019年春季拍卖会

近年来，老酒购买主力群体也不断发生变化。一般情况下，老酒购买群体主要包括经营者、投资者、收藏者、送礼者、实用者等，而在投资风口时代，投资群体声势浩大，主要表现在原箱飞天的交易频率及购买人数上。比如，2020年永乐拍卖“贵州茅台酒专场”，以不错的价格拍出了几件“超长待机”的六七十年代老酒，经了解都被个人藏家纳入囊中。不止永乐拍卖，2020年由研究会携手茅友公社提供鉴别、估值服务的几十场拍卖会“贵州茅台酒专场”，竞拍主体均以个人身份居多，据统计约有70%的茅台酒被个人藏家拍走。

关于中国老酒市场变化，华艺国际稀世真藏部总经理李旻表示：“中国白酒有很强的地域性，比如江西有四特，山西有汾酒……中国有十七大名酒，比如五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒等。五粮液、茅台酒、董酒这几款酒在拍卖市场上表现是很好的，因为它们的配方都有独特之处，这也是它们的投资点。但但市场价格最稳定和上升最快的非茅台莫属。在中国白酒市场里面，没有其他酒可以与之抗衡。茅台属于高端酒，本身起步就高，成交和市场份额也是最大的。同时是中国白酒里最具备陈年酒体品质的，拍场上的茅台大概分为五个十年，而每十年的酒都有不同的变化。此外，茅台的资本市场运作很成熟，陈年老茅台每年都在涨，并不会因各种潮流变化受到打压，投资稳定性强，这给了投资者或者收藏者很大的信心。所以在老酒投资领域，茅台就是风向标。”

贵州茅台酒生肖纪念酒组合

成交价：4.83万元

来源：北京保利拍卖2020秋季拍卖会

茅台，确实是现今收藏投资的新贵，它在具备收藏价值、历史价值、文化价值的同时，还有饮用价值。这也是酒收藏有别于其他物品收藏的一个最大优势所在。从收藏投资的变现性来说，因为酒有实用性，其即时的变现性要超过任何一类藏品。目前国内各地此起彼伏的老酒拍卖会、日益增多的老酒收藏家间的交流转让，以及越来越多的机构加入到中国老酒收藏投资行列的现状，均为老酒收藏投资变现提供了愈加直接和便利的途径。

不过，“房子是用来住的，酒是用来喝的。”茅台虽然珍贵，但本质仍然是饮品，其饮用价值仍然是第一位的。