茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。

众所周知，茅台酒做为中国的国酒，一直畅销世界各地，而且销量一直是不足够市场的需求，所以现在很多A货茅台酒接种而出，而好的A货酒厂家是蛮难找到，下面跟你们推荐一个专业生产A货茅台酒的厂家，相似度达95以上的，安全可靠。

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具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。口感香浓，入喉顺滑有甘甜，滋味细腻，酱香香气浓郁持久，体清澈明亮，带有琥珀色泽，饱满丰盈，品一口，唇齿留香，余味悠长，其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。不口渴，不上头，不头疼。

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