当老酒越来越少,当千禧年后生产的“次新酒”价格不断走高,茅台酒还有哪些品类的收藏价值得挖掘呢? 从最近结束的几场拍卖会来看,珍品茅台酒成了热门拍品,特别是保利十五周年庆典拍卖会,上拍的几款20世纪90年代珍品茅台酒都获得了藏家的踊跃竞拍,并以不错的价格成交。 “珍”做名词时,本义为珠宝;做形容词时,意为贵重的;做动词时,意为看重、重视。1986年,茅台酒为一款新品取名为“珍品”,初衷就是为了打造一款如同珠宝般珍贵的产品。 1986年,“珍品”茅台酒首次面世,便大受欢迎,售价约为150元/瓶。要知道,当年普通飞天茅台酒的售价才18.5元/瓶。 1998年珍品贵州茅台酒(塑料盖) 珍品茅台酒的价格体现了其“贵重”身份,而实际上也确实因为自身的卓越品质获得了消费者的青睐。 酒质珍贵、包装珍贵的“珍品”茅台酒 珍品之“珍”在酒质 酒的基础用途是“喝”,因此酒液自身的品质十分重要。1986年推出的第一款珍品茅台酒“一七〇四年”的酒质,是季克良、李兴发、汪华等著名酿酒专家经过半年多的尝试论证,才确定下来的。品尝过这款酒的人普遍认为,其具有窖藏20年的陈年茅台酒风格:酱香浓郁、醇和饱满,饮之绵甜柔顺,回味无穷。 继“一七〇四年”之后生产的珍品茅台酒酒质与普通茅台酒也是不一样的,经研究会多位研究员、国家二级品酒师共同品鉴,给出的品评结论是:香气、口感远远高于同年生产的普通飞天、不输于“15年”年份酒、略胜于“精品”。 珍品之“珍”在包装 珍品茅台酒的包装由著名设计师马熊操刀,他大胆采用新颖的书页式嵌物包装方式,以红、黑、白、金为主色调,高雅华贵、古色古香,独具中华民族特色。此包装广受好评,在首次参加亚洲包装设计评比会时便荣获了最高奖“亚洲之星”奖。 包装盒内衬深红色绒布,除酒瓶外还有青铜三足酒爵和复刻版“金桂叶奖”证书。 青铜酒爵口沿外撇,圆腹略深,前尖后翘;口沿两侧有对称的立柱,高耸粗壮,上设圆形伞帽;下承三高足,作等腰三角形分布外撇,给人以稳定感,高足上刻有“国酒茅台”字样。整体设计别致古雅,文化底蕴深厚。后来研发的“年份酒”等产品也使用了青铜酒爵来提升文化感。 “金桂叶奖”是1985年茅台酒在法国巴黎国际美食与旅游大赛上获得的,后来使用“金桂叶标”的产品便意味着品质卓越。珍品茅台酒不仅在酒瓶正标左侧使用了“金桂叶标”,还在包装盒里放了复刻版“金桂叶奖”证书,更加象征着这是一款品位高端的茅台酒。 资深酒藏家偏爱的两款“珍品” 1986年珍品茅台酒(一七〇四年) 相传,茅台镇最早的烧房之一“偈盛烧房”于1704年将其生产的酒正式定名为“茅台酒”,因此1704这个年份对茅台酒而言就有了特殊的含义。 1986年珍品贵州茅台酒(一七〇四年) 《中国贵州茅台酒厂有限责任公司志》记载,“1986年,酒厂推出豪华型珍品茅台酒。”这就是“一七〇四年”珍品茅台酒,因其酒瓶正标左下角有“一七〇四年”印章而得名,它也是茅台酒厂建厂三十多年来推出的第一款高端陈年酒。 “一七〇四年”茅台酒以存放多年的陈年基酒勾兑而成,仅在1986-1987年间生产了一年左右,因此出厂量本身就不多,经历迄今30余年的消耗,存世量更少,其珍贵程度不言而喻。 在刚结拍的香港苏富比秋季拍卖会“珍稀佳酿及烈酒专场”,一瓶1986年珍品茅台酒(一七〇四年)成交价达到了9.92万元。 1996年珍品茅台酒(铁盖) 1986年底到1996年之间,茅台酒厂将塑料瓶盖更换成铝制瓶盖。金属质感的瓶盖使茅台包装更显美观、高档,茅台爱好者们称其为“铁盖茅台”。 1996年珍品贵州茅台酒(铁盖) 对于很多人来说,人生的第一杯茅台酒,就是从拧开红红的铁盖开始的。20世纪80年代以前,茅台酒的年产量不足千吨。以至于在很长一段时间里,茅台酒只存在于人们的话题中。 改革开放之初,在“以经济建设为中心”的国家战略主导下,茅台酒产能逐步上升,年产量在20年内翻了5倍,终于走进了寻常人家。于是,诞生于改革开放初期的“铁盖茅台”便成了当下年轻人与父辈有着共同时代回忆的饮品。 1996年是茅台酒厂使用“铁盖”的最后一年,因为生产年代略近,价位也略低一些,升值潜力很大,因此1996年的“铁盖”无论是普通茅台酒,还是珍品茅台酒,都很受藏家欢迎。 1996年珍品贵州茅台酒(铁盖) 在刚结拍的保利十五周年庆典拍卖会“贵州茅台酒专场”,一组6瓶的1996年珍品茅台酒(铁盖)成交价为130000元,瓶均价仅为21000多元,可谓本场拍品的“性价比之王”。 经过岁月的变迁,茅台酒有不少老包装停产绝迹,但是其蕴藏酒文化内涵却永远不会淡去。 珍品茅台酒的酒质高于普通茅台酒,包装精美华丽,所有年份的珍品在拍卖市场的价格一直都非常坚挺。今年受疫情影响,大多老酒价格的涨速缓慢、涨幅也不高,其中比较值得入手的便是90年代珍品茅台酒,感兴趣的藏友可以继续关注研究会携手茅友公社提供鉴藏支持的拍卖活动。 推 荐 阅 读 在看你就赞赞我! (责任编辑:admin) |