谁能想象在1981年市场价仅为7元的飞天茅台,到现在是你挤破脑袋花3千多都一瓶难求的国人口中的“国酒”,很多人为了一瓶茅台甚至能排好几天的队,有些酒友在网上盯了好几天都买不到的现象也时有发生。 那么,问题来了,为什么每天产量高达30万的茅台被炒作到一瓶难求的地步呢?接下来,我们一起一探究竟~ 经销商资源垄断 因为茅台抢手,所以有很多人就会加入茅台的经销商,只要茅台厂一出产品,这种经销商就会买,然后囤起来,之后又会在其他平台上售卖。 产量问题 其实茅台厂每天都是有一定的产量的,大概30万多的产量,那每天生产那么多,为什么还会供不应求呢?其实是因为茅台酒的生产周期长,基酒酿造,采用的大曲坤沙酿造工艺,因为要顺应天时,所以要经过一年才能酿造出来,而且这基酒不是酿成就可以喝的,还要经过3—4年的窖藏,之后再出厂,等这一批出厂了还要经过包装等程序,总共下来大概都要5年的时间。 不过咱们祖国地大物博,遍地都是美酒,作为酒友,倒也没必要专门去追寻这些大品牌酒,完全可以尝试一下平价的好酒,例如下面这2款都是很不错的选择。 赖圣坊 此酒是酱酒圈的黑马,由酱酒勾调大师冯小宁打造,她也是茅台的勾调工程师。所以此酒的酿造原料和工艺都是完美复刻飞天茅台,而且和茅台共享酱酒黄金产区的独特自然环境,成酒口感和飞天茅台十分相似。凭借媲美飞天的酒质和口感,在白酒圈有“飞天平替”之美誉。 泸州老窖 “浓香鼻祖,酒中泰斗”说的就是这位了。说起来,这款酒也是一款比较早的白酒了,虽然是浓香酒,可是这款酒是采用单粮的酿造工艺,这才造就了醇香浓郁的口感,喝起来也比较清冽甘甜,细细回味还有浓郁的窖香,口感层层递进,粮食香味也飘散出来,风格柔和,妥妥的好酒,是老牌十大名酒之一。 这就是为什么茅台酒厂一天30万的产量,最后却是一瓶难求的原因了,不知解开你心中的疑惑了吗?最后,大家可以按照自己的需求入手你心仪的那款酒。 (责任编辑:admin) |