编者按:本文来自微信公众号茅粉事务所 (ID:maofen009),酒业时报经授权转载。 长期收藏茅台酒,必须避开的坑之一就是:瓶子货。 2014年,在白酒行业进入低谷期后,为了转变消费群体,茅台推出了个性化定制营销,在当时飞天茅台酒出厂价819元时,定制飞天茅台最低为999元一瓶。 从那时候起,瓶子货露面。 2019年2月,茅台集团发文,宣布停止包括定制在内的多项业务。 这些年,各种各样的瓶子货出现,近几年新入坑的茅粉或多或少接触过瓶子货,且入过瓶子货的坑。 瓶子货有哪些? 我们很难从数千种茅台酒中有一个全面的清单,但是可以从学会分辨瓶子货开始做起。 什么是瓶子货? 瓶子货,在所长看来,可以说是过度包装,因为包装而溢价太多的茅台酒。 “很多人以为瓶子货就是外表精美的瓶子。”有着二十年茅台收藏经验的杨俊老师表示,“瓶子货是这三四年才喊出来,2014—2016是茅台最差的时候,当时没人关注,后来关注的就多了。在我们以前藏茅台的的时候,定制酒都很精致,价格也很实惠。” 在他看来,酒质一般、稀缺性一般、主题一般却高溢价的,就叫瓶子货,一般新手会比较容易入瓶子货的坑。 杨俊进一步举例:“比如说,绿茅,第一点,据我目前了解,酒质等同于普通飞天,哪怕是小批量勾兑,也不具备8000—10000元市场价的条件;第二点,绿茅的产量没有太大的公开性,每年都量产;第三点,不具备纪念性,不如蓝色空军这样有政治意义而且绝版,也不像特供类酱瓶。” 罗马茅粉也认为,那产量大、酒质普通、没什么历史意义、有钱就能买到的茅台酒,可以称为瓶子货。 对于瓶子货的定义,茅台资深爱好者崔雁鹏总结道:“现在的瓶子货主要就是华而不实,普茅或者小批量勾兑酒质,卖价却很高。比如,普茅酒质卖珍品的价格,小批量卖年份十五年的价格,陈酿就卖三十年,五十年的价格。” 早期的定制业务,仅限增加名字等方面。后期市场企稳,大商跟进,各种包装的茅台开始出现,各种大容量上市,包括没编码的双龙汇等,其实都是文化公司开发的产品。 “在当时,有许多传言,比如茅台储存不到年限就灌装出厂。个人感觉2016年以后的酒质下降的厉害,” 崔雁鹏表示,“但正是那个时候,是茅台开始疯狂开发各种瓶子包装的开始。现在来看,百分之九十五的品种是在收割消费者。” 有哪些典型瓶子货? 分辨瓶子货,崔雁鹏认为可以从两个方面展开:一看价格与酒质是否相符,第二看产品的纪念意义是否得到认可。 “其实真算瓶子货的祖宗,马年、羊年生肖茅台酒应该在列,2015年羊年生肖酒售价950元一瓶,而现在,以他的酒质与存量,居然超过了八十年代的铁盖与大飞天的价格,甚至有段时间比1704珍品都要高。” 在崔雁鹏看来,瓶子货太多了,比如马年、羊年生肖茅台酒、燕京八景,九龙墨宝系列,黑金1704、走进系列等是典型的瓶子货。 杨俊同样认为现在的羊年这类生肖茅台酒是瓶子货,不管从精美程度、稀缺性还是文化性,都不至于到2万块钱,价值顶多在6000块钱,终究要跌下来。 他从这几点出发,展开举例: 羊年不说多了,目前几十吨量有吧,至少数万瓶,但很多茅台没有这么多产量,也达不到20000块钱,比如盛世中国,限量1.6万瓶,还是特制陈酿,现在市面上价格才不到8000块钱。 又比如,以前黄永玉的十二生肖茅台酒,更少,酒质更好,包装精美,更有可观赏性,2010年单瓶也才6500—7000块钱。 此外,彩色茅台也是瓶子货,以蓝色瓶子来说,第一款蓝色茅台为空军蓝瓶,但后来市面上又有多款其他蓝瓶茅台酒,最贵的一款蓝瓶茅,市场价到14000元-18000元,这就是瓶子货。 此外,他认为茅五会见酒也是典型的瓶子货。 “这个酒一出来我就劝很多人不要买。”他分析认为,用茅台、五粮液的四个企业领导的头像印在两瓶酒上,出来就最高炒到20万,但当时伟大领袖,一代伟人才卖多少钱?两个小酒厂的厂长的酒能超过伟人的酒,从任何逻辑上都是不具备的,说明就是被炒上去的。 当然,杨俊老师也认为,有些酒当前的价格大大超出了其实际价值,可以说价格虚高,但具备一定纪念性,则不一定就是瓶子货。 不管是瓶子货,还是价格虚高,简单来说:只要价格一下子突破了原本的价值,就没必要买了。 新手如何避开瓶子货? 买东西,有句俗语:千金难买我乐意。 罗马茅粉认为,买瓶子货涨不涨都无所谓,看着舒服就行,集邮。 而很多小白,不了解瓶子货,又不想误入瓶子货的坑。 崔雁鹏建议:“如果不考虑逐利,仅仅是想喝点好茅台酒,更高级别茅台酒的话,从珍品喝起,到五十年,足够了。真想尝尝鲜,2003的金茅可以推荐。而那些有一定意义的茅台酒,比如季克良,袁仁国等人的签名酒,或者稀缺的品种,比如军委办公厅,警卫局铁盖,这些本身就是神秘部门的专供,弄出来一两瓶摆柜还是可以的。” 简单来说,还是从自己为什么收藏茅台酒出发。 面对瓶子货,怎么判断? 所长建议:如果是自饮,先确定几个标准器。 第一:53度、500毫升飞天茅台酒,普茅酒质,市场指导价1499元/瓶。 第二:53度、500毫升精品茅台酒,陈酿酒质,市场指导价3199元/瓶。 第三:茅台酒年份酒,年份酒酒质,茅15市场指导价4999元/瓶,茅30市场指导价11999元/瓶,茅50市场指导价18999元/瓶。 如果是收藏,遵循“概念+产量+酒质+品相+价格”原则。 杨俊收藏茅台酒,是边喝边藏。他一般收藏的茅台酒有关军队政治类、重大庆典类(比如香港回归、奥运、世博、神州发射等)、纪念类(建国、建党、遵义会议等)。 他建议,对于新手来说,多看茅台文化,多收藏一些绝版的酒,比如多关注一些政治类、纪念类还有为人系列等名人类的茅台酒,这些酒,只要价格合适都可以收藏。 “蓝瓶空军茅台目前正常的市面价格在7500—8500之间,具有很强的把玩性,十年以后你可能都很难找到,但是十年以后找普通蓝瓶、绿瓶,可能任何一个酒商都有。”杨俊老师说道。 (责任编辑:admin) |