说起酱香白酒的起源,赖氏家族是无法绕开的高山。 赖正衡、茅台烧春坊,以及赖氏家族祖传秘方,这些都是这份神秘香型的符号 赖茅是”国酒“茅台的前生,在近代的贵州,赖氏家族声名显赫。 据载,清道光年间,赖家先祖赖正衡曾任军统带职务,后卸甲归田,在贵州茅台村创办”茅台烧春”酒坊 1915年,在世界名酒云集的巴拿马万国博览会上,酱香型赖氏茅酒一举夺得金奖,名扬天下 从1935年的标王,到如今的赖正忠赖家茅酒·陈坛50號酒 这是经典与经典的隔空相望 赖家茅酒创始人赖正衡酒厂联合赖正忠出品,致敬1935年赖茅酒拍卖出1070万。 人工土陶瓶复刻标王瓶身尺寸,复古包装还原标王造型,赖家后人延续标王味道 扫码价3598元/箱,500ml*6瓶(3个礼品袋+开瓶器) 真正的赖家茅酒嫡系·传承经典·延续赖家茅酒传奇,完美复刻赖家茅酒的人工土陶瓶+赖家秘方 以古法和匠心为圆点,以陈坛50號和创新重回初心,这瓶延续赖家秘方的酱香白酒 自赖正衡开肇,以经典传承经典 以经典再造经典,以经典重塑经典 以经典陈坛50號经典,以经典超越经典 这是赖家茅酒老口感的延续,也是赖家茅酒新故事的开端口 赖茅”酒的酿造工艺采取的是茅台酒的酿造工艺,茅台酒的原始、古老、传统的酿造技术是蒸馏中仅有的独特工艺!!!! 国内一般白酒酿造,一年四季都可以投料生产,只需要经过一两次,至多四、五次发酵蒸馏取酒,便完成一个生产周期 而“赖茅”酒酿造,则是顺应季节变化的自然规律来进行,一年一个生产周期,“端午踩曲,重阳下沙投料”。同一批原料,要历经八次摊凉及加曲堆积发酵九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程 (责任编辑:admin) |