步入中年之后,有谁不爱喝点小酒呢? 安徽的张大哥今年45岁,已经到了不惑之年,对于喝酒这件事是又爱又恨,年轻时不懂酒,以为只有大牌酒才算好酒,工资都花在买酒上了。 但自从养家糊口之后,一分钱也不敢乱花了,就连喝酒也只选便宜的,从那以后才慢慢发现,有些酒别看价格便宜,喝着口感还真不错。 于是,他便将平日里喝过的这些廉价好酒全都收藏在了“酒柜”中,留着日后慢慢喝,除了这些廉价酒之外,仅有一瓶茅台酒。 前几天,他随手拍了几张酒柜的照片分享到了网上,谁知道竟引发了网友的热议,有人表示赞许,有人则认为太寒酸了... 对此张大哥解释道:“我喝酒少说也有20年了,酒好不好喝我还能不知道?别看我酒柜中的这些酒不值钱,可都是好酒!” 之所以只放一瓶茅台酒,就是为了提醒自己,年轻时在白酒上交了太多“智商税”,买的不光是茅台,还是这个品牌所带来的溢价。 说到这,想必大家都很好奇,到底是哪些“廉价酒”竟吸引了这么多行家收藏,下面,就给大家分享3款呼声较高的白酒,好喝不贵。 老瓶习酒 常喝酱酒的人想必都熟知习酒这个品牌,它是茅台旗下的子公司。 早在上个世纪80年代,习酒厂才是全国最大的生产商,产能突破了3000吨,当年比茅台酒的热度还高,只可惜,后来家道中落才被茅台酒厂收购了。 中间有很长一段时间,都是靠给茅台提供基酒为生,而自己创办的习酒品牌都只能生产浓香型白酒,直到2010年才开始重新生产酱酒。 好在酒厂的底子比较好,这款酒作为酒厂当中的一款入门级白酒,性价比还是挺高的,一经问世便获得了众多酒友的喜爱。 此酒的口感协调,回甘明显,但不算醇厚,但对于这个价位的酱酒来说,品质已经很不错了。 君中元私藏酒 说起这款酒,那也算得上近几年的“酱酒新秀”了。 此酒与茅台酒有着3大渊源,第一大渊源便是共享天然酿酒环境。 爱喝酱酒的人都深知“离开茅台镇,酿不出好酱酒”的道理,而这家酒厂就位于茅台酒厂对面,直线距离才300米,占尽了地理优势。 第二大渊源便是师出同门,此酒的酿造人曾传政,当年为了复刻传统坤沙工艺,特地拜茅台原副厂长李兴发为师,潜心研究多年。 而这第三大渊源便是在酿酒上,这款酒所用的原料、工艺都与茅台酒保持一致,都是12987工艺下酿造出来的优质纯酿,之后还会再窖藏6年。 随着窖藏时间的增长,酒体变得愈发醇和,对身体的刺激也越来越小,喝起来醇厚细腻,茅香十足,不带一丝杂味,回甘持久。 说实话,这个价位能喝到这个品质的酱酒,确实难得,怪不得喝过的酒友都喜欢称其为“小茅台”,口感确实有七八分相似。 尖庄酒 这款酒虽说是光瓶酒,送人可能有点寒酸,但当口粮酒再好不过了,它是五粮液旗下的低端酒品牌,大厂品质也放心,便宜又好喝。 这款酒与五粮液一样都属于多粮型浓香酒,据说还是在同一个生产线酿造的,唯一不同的是,这款酒作为低端白酒,所用的基酒品质可能略差一些。 但对于刚入门的小白来说,这款酒的味道还是很不错的,只是回味短了些。 写在最后,上面提到的这3款白酒你都喝过吗?欢迎补充。 (责任编辑:admin) |