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国内5款有“小茅台”之称的白酒,值得喝吗?看看有你喝过的没

时间:2023-07-17 16:03来源:网络整理 作者:货源网 点击:
来自广西的一款小众酒,也是国内少有的“洞藏”白酒,同样是大曲发酵的酱香白酒,相比普通酱酒,这款酒因为洞藏的缘故,酒香更丰富,很多人评价还有一点雨后泥土的芬芳,闻着很舒服

提起中国白酒,那门面产品贵州茅台酒一定要占据首位,现如今中国白酒业规模宏大,发展得非常好,白酒品牌也是层出不穷,但是要说能走出国门,在世界酒圈都有点地位的,还是要说茅台酒。

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在中国不管喝不喝酒的人,对茅台酒应该也是不陌生的,美誉度很高,特别是一些老酒友,都是以喝茅台酒为荣的,茅台的酒质也是相当不错,甚至以一己之力让很多人都爱上了酱酒,带动了整个酱酒市场的火热发展,因此在酱酒圈,很多产品都是以茅台作为标杆的。

其中很多酒水品牌还做的很好,因为茅台本身品牌溢价很高,想要喝还是要花不少钱的,所以对于那些以茅台为标杆,做得不错的酒水就很受这些想要体验茅系酱香白酒的朋友的喜欢,那些做得不错的酒水,在业内就称其为“小茅台”。

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其中有5款口碑不错,那么都值得喝吗?今天就给大家分享一下国内这5款有“小茅台”称号的白酒,看看有你喝过的没?

①北大仓

这款是北方地区知名度非常广的酒水品牌,一直以来有“北方茅台”的称号,黑土地生产的粮食酿造的酱香型白酒。

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北方地区早些年几乎没有酱香酒,这款最开始的时候工艺也不成熟,其发酵酒曲甚至用的是麸曲发酵,这类发酵方式属于比较差的一种发酵方式,虽然出酒率比较高,但是酒水都会比较粗糙,早些年大家没喝过好的酱香酒也还凑合,后来就不行了。

所以这些年这款酒也改进了生产方式,酒质也得到了很大提升,所以现在喝着还不错,慢慢喜欢的人也很多了。

②汉董大师酒知遇

这款酒应该是喝过的“小茅台”酒中最像飞天茅台的,与茅台有相同的产地,其生产工艺也差不多,高温大曲发酵,都是严格执行“12987”工艺生产的,成酒过程历时1年之久,经过9次蒸煮发酵出来的坤沙酒。

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其原料用的是贵州特产的小红缨子高粱,出酒率不高,但是每一滴都很纯粹,最终的成酒是采用基酒加上调味酒勾调的,对酒水品质把控很严格,倒入杯中能看到绵密的酒花,挂杯明显,因为加入陈年老酒勾调的缘故,酒质还带一点微黄。

喝起来酱香浓郁,粮香纯正,喝完满口生香,价格也不贵,作为茅系酱香白酒的入门级产品来喝是很不错的。

③丹泉酒

来自广西的一款小众酒,也是国内少有的“洞藏”白酒,同样是大曲发酵的酱香白酒,相比普通酱酒,这款酒因为洞藏的缘故,酒香更丰富,很多人评价还有一点雨后泥土的芬芳,闻着很舒服,作为广西“小茅台”,非常值得试试看。

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④武陵酒

湖南一款酒鬼酒让大家都忘记了其实还有这款好酒,来自湖南常德,当地人引以为傲的一款酒,曾经也是中国十七大名酒之一,辉煌时也是家喻户晓的存在,历史悠久。

在传统酱酒的生产工艺上做出改进,自主研发了风格独特的酱香白酒,作为“湖南小茅台”出道,酒水焦香出众,纯净柔和,喝着很过瘾。

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⑤珍酒

珍酒相比茅台,品牌成立时间要短一些,但是这款却是踩在巨人肩膀上成立的酒水品牌,这款酒就是为了让大家都能喝得起如茅台一般的酱酒才成立的,有官方做背书,复刻了茅台的精湛工艺酿造。

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其品名取得就很有意思,酒中珍品,每一滴都是佳酿,喝着茅香十足,同样值得一试。

好了,今天的文章就到这里,这5款“小茅台”,大家有喝过吗?

(责任编辑:admin)
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