众所周知,2022年的茅台酒到底有多热门,即使是在今年的经济情况一般的情况下,它的香气也早已飘出国门。每次它在网上销售,都有数百万人抢购。其中,茅台中的飞天茅台53度,更是成为一众酒企学习的标杆,被称为行业龙头,也不为过。 然而,飞天茅台之所以能够成功,除了过硬的品质和强大的品牌文化积淀外。它对产品细节的极度追求,也是一个非常重要的因素。 例如,购买飞天茅台时附带的两个小酒杯,表面上看着似乎没有什么特点,许多人甚至认为,除了喝酒,他们的主要功能是拿来充当门面。 然而,稍微懂酒一点的行家都知道,这两个酒杯的含义可大了去了,不懂的人一不注意,就会闹钟大尴尬。 民族寓意 飞天茅台是一个500毫升的容量,而这500ml,倒进附赠的两个小酒杯时,却刚好可以装满56杯酒,这与56个民族相对应,意味着中国各族人民的伟大团结。 家人共饮一壶酒,尊重祖国,尊重民族。这种文化元素可以说是非常周到的。 和酱酒搭配密不可分 茅台是酱香型白酒的典范,它具有独特的风味,其香味是由多种香气组合而成的“复合香味”。而茅台附赠的小酒杯,就是一个很好的可以聚拢酒香的一个造型。 小酒杯的杯口,和鼻子差不多大,这样很容易辨认和闻到香气。同时,品酒时还可以仔细品尝独属于酱酒的丰富质感。 饮酒饮酒,饮酒的重点在于饮的方式,而不是大口吞咽,比谁喝的多。“看颜色闻香味,轻轻摇晃酒杯,轻轻保留慢味的余味”,这是懂酒的人正确的品酒姿势。 鉴别茅台酒的真伪 茅台酒在国内市场十分受欢迎,正因为如此,市场上的各种打着茅台包装的假酒络绎不绝。因此,茅台在防伪方面绞尽脑汁,这两个其貌不扬的小酒杯,都具有辨别真伪的功能。 如果是真茅台,酒杯上的LOGO明亮清晰,而假茅台则是深色的。真正的茅台杯是由高质量的玻璃制成的,杯身明亮,而假茅台杯则是由劣质材料制成,杯身暗淡。 事实上,茅台作为白酒市场的“硬通货”,并不适合普通人饮用。很多人都是“只买不喝”因此,有人开玩笑说“喝茅台的不买,买茅台的不喝”。 事实上,如果你想喝一瓶好酒,你也不用特意去买那些价格贵的白酒,毕竟喝酒喝对不喝贵。在我们众多的白酒中,有很多好酒,虽然听着不怎么耳熟,但质量口碑却都是一等一的,比如,这两款酱香酒就是不错的选择。 春门老酒 这款酒产自贵州,其酒厂是1953年成立,至今已经有将近70年的历史,比茅台只晚了两年,其创立的品牌,更是被誉为贵州“老三春之一,”并在93年中国国际名酒节获得金奖,这在当时,和其同台竞争的,正是如今大名鼎鼎的习酒。 其原料更是选用了飞天茅台所用的红缨子糯高粱,这种高粱是酿造高品质酱酒的首选。其内部的单宁与支链淀粉的含量,远高于普通高粱。 这就让其在高粱发酵过程中,产生更多呈香呈味物质,让酒体的风味更加复杂细腻。再加上复刻自飞天茅台的12987工艺,加上长达10年以上的酿造周期,使其风味口感十分接近飞天茅台。它入口后,粮食的糟香、花果蜜香、以及浓郁的酱香,如鲜花盛开般层层绽放在口腔中。入口醇厚绵柔,落口醇甜净爽。 琵琶汾酒 这是汾酒旗下早期的一款经典口粮酒,它还有另一个名字乳玻汾。在早些年,其销量与口碑远胜于如今的黄盖玻汾。 虽然它现在的知名度不如后者,甚至价位也略低。但在许多老酒友的心目中,其品质却更胜一筹。它不仅有汾酒一清到底的典型风格,入口也比黄盖玻汾更为柔和,口感甘冽爽净,回甘绵甜。并且,它还是几十块钱就能买到的“快乐”。 好了,今天的分享就到这里,不知道各位酒友还知道茅台身上的哪些“高科技”吗?欢迎分享。 (责任编辑:admin) |