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中国白酒行业梯队划分:国酒茅台该怎么品味?

时间:2023-07-15 21:06来源:网络整理 作者:货源网 点击:
都说现在是白酒消费的淡季,但是茅台飞天价格一路蹿, 五粮液 、洋河、郎酒在内的一线白酒涨声一片。老大们吃肉,后面的小弟们日子过得怎么样?一线白酒集体涨价

都说现在是白酒消费的淡季,但是茅台飞天价格一路蹿,五粮液、洋河、郎酒在内的一线白酒涨声一片。老大们吃肉,后面的小弟们日子过得怎么样?一线白酒集体涨价,在一定程度上进一步加剧了品牌分化,白酒行业强者恒强的态势越来越明显。那么现在白酒行业各梯队怎么划分的呢?

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中国白酒行业梯队划分

按照最流行国漫《不良人》里的按照“天位”级别划分武功的方式,中国白酒行业大天位、中天位、小天位的品牌三类品牌,典型的大致有以下品牌:

大天位以上品牌:万亿市值,代表品牌:茅台

大天位品牌:千亿市值以上,代表品牌:五粮液、洋河、泸州

中天位品牌:三百亿市值以上,代表品牌:汾酒、郎酒(未上市)、古井贡、牛栏山、今世缘等

小天位品牌:百亿市值,代表品牌:衡水老白干、西凤(未上市)、四特(未上市)、剑南春(未上市)、舍得、金徽、迎驾、红星(未上市)等

小天位以下品牌:市场规模30亿以下区域品牌,代表品牌景芝、杜康、琅琊台等区域性品牌。

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茅台到底是卖了还是囤起来了?

茅台集团董事长李保芳说过这么一段话,茅台酒的市场有多大?现在中国有14亿人,我们以三口之家计算,中国应有3.5亿至4.5亿家庭。茅台酒现在的包装量有多少?现在有6000多万瓶酒,未来最多的时候也就是不到1亿瓶。按现在的产量来计算,每个家庭就在大年三十除夕之夜喝一瓶,也就只能满足6000多万个家庭。

就算一瓶不囤,估计你也喝不到真正的飞天。以假充真、以次充好“李鬼变李逵”的现象层出不穷。虽然很多制假窝点小作坊一样环境、条件恶劣,整个制假流程也极为简单易操作,但制造的假酒仿真程度较高。

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买到了茅台该怎么品?

1.“抿”,即是将酒放到嘴边后轻缓地呷一小口,在我们的嘴里细细的抿品。

2.“咂”,品酒的时候轻轻的咂嘴巴,然后慢慢的品酒,将其咽下,嘴巴自然地出现咂咂的声音。

3.“呵”,在巴咂完之后,接着就是闭上嘴巴,让酒香从鼻腔里呼出。

品的时候,注意酒的各种味道是否分明,是否有某种味道特别突出掩盖了其他的味道。例如酒都是有苦味的,你在喝的时候感觉不到苦味,只是因为利用了勾调酒,掩盖了苦味。好酒有酸甜苦辣各种味道,层层相扣且协调。

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